白桂花能吃嗎

白桂花能吃。桂花有很多品種，大部分都是可以食用的，不過要注意食用之前要經過處理才行。採摘後要先篩選，將裏面的雜質挑選出來。之後放在淡鹽水裏浸泡，泡好後用花灑沖洗乾淨。處理好可曬乾泡茶，也可冷凍保存起來，隨吃隨取。或者做成桂花醬也可以，吃起來口感會更好。