銀杏樹上的白果能吃嗎

銀杏樹上的白果是能吃的，但是需要注意的問題很多，不能直接從樹上摘下來生吃。從樹上摘果實的時候，需要帶上手套，不要直接用手觸摸，否則會使手刺痛、發熱。將白果摘下來後，帶着手套將它們放在清水中浸泡，大約幾小時後撈出來，然後放在水中煮熟就可以吃了，需注意不能多吃。