孕婦能吃西梅嗎:可以吃但建議少吃
西梅,原是一種乾製的梅子,加州的梅子產於法國西南部,是梅子的故鄉。形如杏梅。西梅含有豐富的維生素A及纖維素,同時兼含鐵和鉀等礦物質,卻不含脂肪和膽固醇。但有人會問孕婦可以吃西梅嗎?現在小編就孕婦能不能吃西梅這個問題進行簡單的介紹和分析,讓您可以更加放心無憂的進行食用。
孕婦能吃西梅嗎?答案是肯定的
1、孕婦是可以吃西梅的,雖然它的經過了醃製加工的工藝,有一些有其他物質存在,但是孕婦少量食用以後是不會對身體產生什麼不良影響的,對胎兒也沒有明顯的不利因素存在,但是建議孕婦最好每天的食用量不要超過十顆,這樣的用量相對更安全一些。
2、胃口不好食慾不振可以說是每一個孕婦的通病,這裏可以食用一些西梅就可以起到健胃消食以及提高食慾的作用,對孕婦的身體以及胎兒的發育是特別有利的。
3、孕婦如果能食用一些新鮮的西梅,對身體好處是很多的,不但可以補血,還能起到補鈣和多種微量無素的作用,同時這種水果中還有大量的葉酸存在,孕婦食用以後,胎兒的畸形率也會大大減少。
西梅百樣吃法【西梅銀耳羹】
主料:銀耳 2朵;西梅 5個;輔料蓮子 20顆;冰糖適量。
步驟:
1.蓮子和銀耳泡發。
2.銀耳和蓮子放入燉鍋,燉到銀耳粘稠。
3.放入冰糖、西梅。
4.繼續燉到西梅變大,湯汁有西梅的顏色即可。
【西梅酒】
主料:西梅 1000g; 輔料:白砂糖 適量。
步驟:
1.將買回的西梅清洗乾淨。
2.自然晾乾
3.同時將裝西梅的容器在熱水中煮十分鐘消毒晾乾,
4.選擇無蟲,無破損的西梅準備做酒。
5.將西梅打上十字花刀,放入瓶中。
6.一層西梅,一層砂糖。
7. 倒入白朗姆酒,用這種酒做果酒,別有一番滋味。
8.二斤西梅裝了有大半瓶。
9.將酒沒過西梅。
10.靜靜等待中,三四個月後飲用最佳。
【西梅蒸排骨】
主料:
豬小排 600g;西梅 11顆;輔料料酒 4ml;蠔油 5ml;醬油 4ml;姜粉 3g;薑片 10g;鹽 4g;大蒜 半頭; 小米椒 4根。
步驟:
1.豬小排清水泡去血水,洗淨控幹
2.輔料:西梅,大蒜,小米椒
3.調料: 姜粉或薑片,料酒,蠔油,鹽
4.小排中倒入姜粉,薑片,料酒,蠔油,醬油,鹽
5.拌勻放冰箱煨3個小時
6.西梅擺盤底
7.擺上豬小排
8.其間填入整蒜瓣
9.撒些小米椒碎,不喜歡吃辣可免這步
10.醃漬的湯汁倒入盤中,不要浪費
11.開鍋上鍋蒸,開鍋蒸40分鐘
12.蒸好後的西梅小排,酸甜可口,酥爛噴香~盛夏的你,值得一試
西梅的功能
西梅富含的枸椽酸、蘋果酸、琥珀酸,能降壓、安眠、清熱生津。西梅的苦酸能強化肝臟功能,消除疲勞。西梅爲鹼性食品,可使血液淨化,促使毒素自然排出,可解食物、水、血液三毒。西梅含有豐富的維生素A及纖維素,同時兼含鐵和鉀等礦物質,卻不含脂肪和膽固醇。西梅可幫助老年人補充鐵、鋅、鉀,強身健骨,可使小孩增加各種維生素。西梅芳香甜美,口感潤滑。當作爲配料時,具有甘草的芳香,是現代人健康飲食的佳品。西梅不只是一種零食,它和各種原料相配,可做成各種美味食品。西梅不但能當零食吃,還可入菜。無論用來做沙拉、糕點,還是主食、配料,都非常合適。