車釐子的級別是怎麼劃分的 車釐子大小等級劃分圖JJJJ
如果按照個頭大小劃分,車釐子可以分爲極品、特級、精品、普通等四個等級,這是我國常見的劃分方式。此外在國際上就是用J作爲車釐子的等級劃分標準,比如JJ指的是果實直徑在28-30mm之間的,智利、阿根廷、澳大利亞都採用這種劃分方式。
進口的車釐子顏色偏暗紅色,果實更大些、果肉更緊實,多汁而甜。而國內的櫻桃雖然個頭更小,但皮薄多汁,還新鮮,價格也更便宜。
車釐子主要產地在美國、加拿大、智利、澳洲、歐洲等地,在這些國家裏車釐子的等級劃分都有差異,下面我就按智利車釐子爲的標準,來介紹這車釐子是怎麼劃分等級的。
車釐子的級別是怎麼劃分的
①大小等級劃分
車釐子可以分爲四個等級,分別是極品、特級、精品和普通。
1、極品車釐子的果形比較大,一般直徑都在30毫米以上,平均重量都能達到16克左右,果實的硬度很好,顏色較深呈黝黑色,口感比較甜脆。
2、特級車釐子的果形大小比較均勻並圓潤有光澤,一般直徑都在29毫米左右,平均重量都能達到10-15克左右,
3、精品車釐子的果形比較較大,果皮光滑鮮豔、口感較甜,其直徑都在27毫米左右。
4、普通車釐子的果形小,其直徑一般都在24毫米左右,顏色呈紫紅色或者黑紅色,甜度一般,口感也一般。
各國的規格等級劃分
目前車釐子有三種分類標準,分別是美國和加拿大的 ROW ,新西蘭和澳洲的MM ,智利的Jumbo 。車釐子幾個J代表車釐子的個頭。
市面上不少普通尺寸的車釐子都是22-26mm,而J級別的車釐子起步就是26mm以上;JJ級別的車釐子的等級劃分是28-30mm。JJJ爲30mm以上果徑,購買時可以在進口原箱標籤上找到等級。
級別後面的字母是什麼意思
我們在購買車釐子的時候,標籤上會有很多字母,這些字母都代表不同的信息,一般規格大小在前,顏色在後。
車釐子最大的是幾個j
車釐子最大有四個j,而且四個j的車釐子直徑在三十二毫米以上。
因爲,果實直徑32mm以上寫XGSGXPSPXXXJXXSJ俗稱4勾,也是極品車釐子。最好的車釐子果大而重,硬度好,色澤深,口感好。
另外,對於一些色值好的車釐子,等級後會標上D或l。D是黑車釐子,l是亮車釐子。
【溫馨提示】
買車釐子時,要看水果的色澤,還要看水果的硬度。一般來說,果皮光滑、色澤深、有光澤、硬度較好的車釐子等級較高,比較新鮮。
相反,色澤暗沉,果實柔軟,大小不均,果皮有皺紋,說明水果新鮮度差。