橙子是放常溫還是冷藏保存合適 橙子冷藏保鮮適宜溫度
來源:朵朵花卉網 閱讀:1.9W 次
橙子是既可以常溫保存也可以冷藏保存的,用冰箱冷藏的溫度在4℃左右。不過想要保存的時間長一些,建議放在冰箱裏保存。在低溫作用下,自我呼吸減少,水分流失率低,細菌滋生繁殖較慢,可以保存2個星期左右。而放在外面的橙子容易失水,變幹,被細菌等微生物侵害,保存時間大約1周左右。
橙子在什麼溫度下能保存好
橙子是生活中常見的一種水果,營養價值以及食用價值比較高,深受人們的喜愛和歡迎。
一般情況下,橙子用冰箱冷藏的溫度在4℃左右,可以保存2個星期左右。這個溫度下,橙子呼吸作用較弱。因此對營養物質的消耗較小,而且還能保證橙子不會被凍傷。那麼,橙子可以放冰箱保鮮嗎?橙子是放常溫還是冷藏好?
橙子可以放冰箱保鮮嗎
橙子是芸香科柑橘屬植物橙樹的果實,爲甘酸性涼。其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質、糖分、有機酸以及鈣、鐵、磷等成分物質。其營養價值以及食用價值比較高。
其實,橙子可以放冰箱保鮮保存。因爲在冰箱的低溫的低溫下,可以很好的幫助抑制橙子細菌以及維生素的滋生,從而延長其保質期。
但是將橙子放冰箱保存時,我們要注意將其用保鮮膜包好。這樣能避免導致橙子的水分流失,從而影響橙子的口感。
橙子是放常溫還是冷藏好
橙子放在冷藏保存會更好。 將橙子放冷藏和常溫,相對來說還是冷藏比較好。
因爲在冰箱冷藏條件下,除了可以幫助延長其細菌以及微生物的滋生,還可以阻隔外界蚊蟲對橙子的侵害。
而將其放常溫除了溫度不能控制之外,還會受到蚊蟲的侵害。從而縮短其保質期,所以橙子還是建議放冰箱冷藏比較好。
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