摘下的金佛手怎麼保存，不易冷藏/製作成佛手幹保存十幾年

金佛手雖然是有着獨特外形的觀賞果實，不過我們從金佛手怎麼吃知道金佛手是一種水果，有着多種吃法，並且對人身體好處不少，是一種天然食補水果。那麼摘下的金佛手怎麼保存，才能夠很長時間後也能夠品嚐金佛手。

金佛手作爲一種可食用水果，並不適合冷藏，所以放置在冰箱中反而會導致金佛手壞掉。據科學研究表明，金佛手在7℃以下的溫度的時候，會發生冷害。金佛手瓜果的表面會出現斑點和潰爛，可以說放在冰箱要不了多久就會變成爛水果。

人們經過多年種植金佛手發現，金佛手的最佳儲存溫度爲10℃，如果還能夠保持儲存的地方溼度達到80~90%，那麼在這種適宜溫度和溼度的條件下，金佛手能夠儲存4到6周的時間不會腐爛發黴。

金佛手作爲一種可食用水果，自然可以用來做乾果，所以能夠把金佛手切成片，然後放置在太陽下曬乾。然後把曬乾的佛手幹放置在密封的罐子中，保存個十幾年都沒有問題。

金佛手作爲一種觀賞類可食用花卉，其生命力是非常頑強的，除了冬季不能夠種植以外，春夏秋都能夠扦插種植金佛手。並且存活率和生長性都很公安，一般在種下金佛手後的20個月就能夠收穫到金佛手的果實了。

由於其果實是黃色的，並且果實的外形就像一個金色的爪子，所以自古以來就被稱之爲金佛手。並且金佛手的果實營養價值豐富，味道甜脆非常適合使用，而且在中藥中有着調理身體的作用。

佛手和金佛手之間並沒有什麼區別，兩者也跟就是同一種水果，只不過是不同地區的人有不同的叫法罷了。兩者就是同一種植物，所以不必太在意其名字，只要指導其外形特徵，就能夠辨認出來。

結語：現代交通發達，金佛手這種水果在大型超市都能夠購買到，如果喜歡養花的朋友，也能夠學習金佛手的養殖方法和注意事項的知識，自己種植金佛手，既能夠綠化家園，也能夠吃上可口的水果！