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荔枝能放冰箱嗎 鮮荔枝摘下來怎麼保存貯藏

來源:朵朵花卉網 閱讀:1.15W 次

荔枝是可以放在冰箱裏冷藏保存的。荔枝水分多、糖分高,是高能量高熱量的水果,一般荔枝冷藏存放的時間大約是1-2天左右。荔枝的外殼看起來密封性好,其實不然,荔枝果殼孔隙非常的發達,採摘後水分開始流失,在溫度較高的環境下保存荔枝果殼還會出現褐變反應。

荔枝能放冰箱嗎 鮮荔枝摘下來怎麼保存貯藏

荔枝可以放冰箱冷藏嗎

  荔枝是可以放在冰箱裏冷藏保存的。荔枝水分多、糖分高,是高能量高熱量的水果。

  鮮荔枝採摘後建議儘快食用,吃不完的鮮荔枝可以放在冰箱裏進行保存。但是荔枝採摘下來之後還是會繼續呼吸作用的,所以也不宜保存太久,最好第二天全部吃完。

  切開的荔枝可以放在冰箱裏保存。將荔枝去皮去核後直接冷凍保存放置的時間比較久,或是焯水後冷藏可以保存3-5天左右

  荔枝也可以用於泡製成果酒選擇高度數的高粱酒,存放3-6個月左右泡出來的酒香味纔會濃郁,還會散發着淡淡的果香味,口感細膩清甜可口。

荔枝能放冰箱嗎 鮮荔枝摘下來怎麼保存貯藏 第2張

荔枝摘下來能放多久

荔枝放冰箱裏能放多久

  一般荔枝冷藏存放的時間大約是1-2天左右。荔枝的外殼看起來密封性好,其實不然,荔枝果殼孔隙非常的發達,採摘後水分開始流失,在溫度較高的環境下保存荔枝果殼還會出現褐變反應。

  在呼吸作用下,荔枝果肉中的營養物質會快速的消耗掉,營養價值大大降低,因此,新鮮荔枝最好隨買隨吃,這樣口感、外觀和營養價值都是最好的。

幹荔枝能放多久

  幹荔枝建議陰涼乾燥處保存。 幹荔枝經過脫水之後,其會比新鮮的荔枝更容易保存。

  像幹荔枝的話,只要將其用乾淨的密封罐子或者密封袋裝好,然後放在家中陰涼乾燥的地方即可。使之不要受到陽光直射和接觸水分,這樣幹荔枝就不容易出現受潮發黴的情況。在保存得當的情況下幹荔枝能保存半年至一年左右

荔枝能放冰箱嗎 鮮荔枝摘下來怎麼保存貯藏 第3張

荔枝保存方法

1、噴灑清水

  這個方法也是果店老闆經常會使用到的,我們準備一個噴壺裝上清水,然後把水均勻的噴灑在荔枝的表面。因爲荔枝是喜歡溼潤的,用這個方法可以有效的延長荔枝的保鮮時間,放上3到5天也不會壞。

  均勻地噴灑上水以後,我們把荔枝放在通風陰涼的地方保存就可以了,如果表面的水分幹了,我們再給它噴灑上一層。

2、冷藏存儲

  我們先把荔枝修剪一下,把果實保留下來,多餘的枝葉裁剪掉。修剪好以後,準備一個保鮮袋把荔枝裝入保鮮袋裏並密封起來。

  我們可以把這樣包裝好的荔枝放在冷水裏面保存,也可以把荔枝放到冰箱的冷藏室裏保存,這個方法可以更加有效的延長荔枝的保鮮時間,放上15天也不會壞。

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