紫薯和什麼不能一起吃

  紫薯中含有硒微量元素、賴氨酸和花青素，而花青素對一百多種疾病都有預防和治療作用，被譽爲繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素，還能夠防止肝臟和腎臟結締組織萎縮，提高人體免疫力。

  在食用紫薯時，要注意搭配，最好不要和雞蛋、雞肉、螃蟹、柿子、香蕉、南瓜、酒等一起食用，可能會導致人的身體出現一些不適的情況。

1、酒：

  酒和紫薯是不能一起食用的，紫薯中含有“氣化酶”，吃多的話容易出現腹脹、打嗝、燒心、排氣等症狀，而酒會刺激胃壁，就可能會加重不適的症狀。

2、柿子：

  柿子和紫薯是不一起食用的，紫薯含糖量不是很高，而柿子中含有單寧和果膠，也會讓他們相互反應凝聚在一起，產生硬塊，引起胃結石，嚴重的還可能出現腸胃出血或胃潰瘍的症狀。

3、雞蛋：

  雞蛋和紫薯是不能在一起食用的，雞蛋的營養價值非常豐富，兩個一起食用的話，可能就會引起腹脹，腸胃消化不良等症狀。

4、香蕉：

  香蕉和紫薯是不能在一起食用的，紫薯中的纖維素，能夠促進胃腸道的吸收，而香蕉中也含有纖維素，兩個一起食用，就會會出現腹瀉等現象。