冬瓜和什麼不能一起吃 與什麼食物同食相剋

冬瓜的營養價值十分豐富，含有蛋白質、碳水化合物、粗纖維、鈣、鐵、胡蘿蔔素、抗壞血酸等等。在食用冬瓜時，要注意搭配，最好不要和紅小豆、醋、山竹、鯽魚、等一起食用，可能會導致人的身體出現一些不適的情況。

  冬瓜的營養價值十分豐富，它含有蛋白質、碳水化合物、粗纖維、鈣、鐵、胡蘿蔔素、抗壞血酸等等，但冬瓜中的蛋白質含量較多，而且它不含脂肪，含有鈉量和熱量都很低，屬於清淡的食物，並且有利尿消腫的功效。

  在食用冬瓜時，要注意搭配，最好不要和紅小豆、醋、山竹、鯽魚、等一起食用，可能會導致人的身體出現一些不適的情況。

1、紅小豆

  紅小豆和冬瓜都有着利尿的功效，兩個一起食用，會使正常的人尿量驟然增多，這樣很容易造成脫水的現象。

2、山竹

  冬瓜是屬於寒涼的食物，而山竹也是屬於偏寒涼的，兩個一起食用，很容易傷害到腸胃，加重體內的寒氣，從而造成腹瀉等不適症狀。

3、鯽魚 

  鯽魚味甘性溫，有和胃補虛、消腫解毒等功效，但冬瓜也是消腫的食材，兩和個一起食用，可能會導致身體出現脫水的症狀。

4、醋 

  冬瓜含有維生素和礦物質元素，兩個一起食用，會使得冬瓜中的營養物質遭到破壞，從而導致它的營養價值降低，也會出現脹氣等現象。