人蔘果和什麼不能一起吃 同食會相剋的水果食物

人蔘果是一種溫性食物，如果和其它溫熱的食物同食過多的話，容易加重體內燥熱之氣，導致咽喉腫痛、長痘、便祕等身體不適的情況，人蔘果裏面含有豐富的維生素C，因此不可和含有維生素C分解酶的食物同食，會降低維生素C的含量，影響食物營養價值。

 人蔘果是一種營養比較全面的蔬果兩用食物，富含糖、維生素C、胡蘿蔔素、核黃素、纖維素、果膠，以及鈣、鎂、硒、鉬等營養物質。

 經常適量吃人蔘果可提高人體的抗氧化能力、提高免疫力、預防癌症，人蔘果所富含的維生素C，對保護微血管、恢復肌膚活力、美容養顏有一定幫助，人蔘果富含纖維素及果膠，對改善人體的腸道功能和便祕有幫助。

  人蔘果並無相剋的食物，但日常食用的話不宜和性味溫熱、含維生素C分解酶、富含胡蘿蔔素的食物一起食用，不然的話會引起身體的不適。

1、性味溫熱的食物

  人蔘果是一種溫性食物，如果和其它溫熱的食物同食過多的話，容易加重體內燥熱之氣，導致咽喉腫痛、長痘、便祕等身體不適的情況，因此不可和榴蓮、龍眼、荔枝、番石榴、牛羊狗、桂圓乾、辛香料等同食。

2、含維生素C分解酶的食物

  人蔘果裏面含有豐富的維生素C，因此不可和含有維生素C分解酶的食物同食，比如黃瓜、南瓜、胡蘿蔔等，會降低維生素C的含量，影響食物營養價值。

3、含有胡蘿蔔素的食物

  人蔘果中也富含較多的胡蘿蔔素，如果和富含胡蘿蔔素的食物食用過多，體內消耗不完，就會堆積在人體表層脂肪中，導致臉頰、手掌、鼻尖，甚至眼珠都會變黃，因此不可和西蘭花、胡蘿蔔、杏、菠菜、蘿蔔纓子等同食。