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貼梗海棠的食療或藥用價值

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貼梗海棠的食療或藥用價值
食用價值
據化驗分析,皺皮木瓜優良品種含蛋白質0.45%、脂肪0.57%、粗纖維2.11%、可溶性固形物8.8%、果膠9.5%、有機酸3.22%,每100g鮮果中含鈣24.79mg、磷6.04mg、鐵4.53mg、維生素C 96.8mg、維生素A 6.35μg。此外,還含有17種氨基酸,氨基酸總含量達529m/100g。皺皮木瓜最突出的特點是含有豐富的齊墩果酸等有機酸,加工產品不需添加防腐劑、檸檬酸、香精、色素,是風味獨特的純天然綠色食品。

藥用價值
果實含蘋果酸、酒石酸、構椽酸及丙種維生素等,乾製後入藥,有驅鳳、舒筋、活絡、鎮痛、消腫、順氣之效。
據上海藥物研究所等單位聯合測定,皺皮木瓜中含有增強人體免疫功能、具廣譜殺菌作用的齊墩果酸,對傷寒、痢疾桿菌和金色葡萄球菌等都有較強的抑制作用。此外,民間還流傳着很多用皺皮木瓜健身治病的土方、驗方,如加蜜糖煮食用,可順氣、活血、壯筋骨;皺皮木瓜煎湯服,用於產婦催奶;老年人用皺皮木瓜枝幹作手杖,可舒筋活絡,延年益壽。另外,皺皮木瓜對腰腿痠痛麻木,腓腸肌痙攣,四肢抽搐,風溼性關節炎等病症具良好的功效。
性味
酸,溫。平肝舒筋,和胃化溼。
功效
用於排腸肌痙攣,吐瀉腹痛,風溼關節痛,腰膝痠痛。果實含蘋果酸、灑石酸、構椽酸及丙樸維生素等,乾製後 入藥,有驅鳳、舒筋、活絡、鎮痛、消腫、順氣之效。
民族醫藥
傣藥:嗎果面(西傣),嘛嗷(德傣) :果實用於腰腿痠痛,麻木風溼疼痛,吐瀉腹痛《滇省志》。治全身疼痛《德傣藥》。
景頗藥:不嗷實:功用同傣族《滇省志》。
藏藥:同毛葉木瓜《中國藏藥》、《藏本草》。
蒙藥:嘎迪日-吉木斯,畢勒瓦,毛墩-合木可:果實治腓腸肌痙攣,吐瀉腹痛,風溼性關節痛,腰膝痠痛,關節不利,筋攣足攣,霍亂轉筋《蒙藥》。
侗藥:國美,Gueel meix:果實主治腳轉筋、賓夷僂蠻(黃疸) 、隋蠻竄(膽道蛔蟲) 《侗醫學》。
彝藥:酸木瓜:果實治頭旋《哀牢》。
苗藥:Bid dob xob(比到笑),Zend fab huxb(姜發秋),Zendvi-ax xed(整雅修),Zid ghal gaf(枳嘎戛):果實治風溼關節疼痛,下肢痠麻無力,治腳轉筋《苗醫藥》。Zangd fab hxeb姜發秋:果主治風溼關節疼痛,下肢痠麻無力《苗藥集》。
僳僳藥:質四者:根治損傷或勞傷筋骨痛《怒江藥》。

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