寒性水果和蔬菜有哪些

平時寒性的食物有很多，最常見的五種水果有柚子、香瓜、蘋果、番茄、椰子，最常見的五種蔬菜有韭菜、苦瓜、蓮藕、紫菜、竹葉菜，它們的營養成分都很高，各種有着不同的作用，但都不宜食用過量，會給腸胃造成傷害。

1、柚子

在生活中寒性食物有很多，那麼寒性水果和蔬菜有哪些呢，柚子就是寒性的水果，柚子一般在秋季吃最好，它有着很豐富的營養，平時適量的食用柚子，它可以起到止咳平喘、助消化的功效。

2、香瓜

香瓜也是寒性水果中的一種，它蘊含着豐富的胡蘿蔔素、磷元素、鈣元素等營養成分，平時適量食用能夠幫助然後腸胃，使腸胃更加的健康，如果大量的食用香瓜，可能會造成拉肚子等不良現象。

3、蘋果

蘋果是生活中常見的水果之一，它也屬於寒性水果，不過對腸胃的刺激性不大，它的營養物質豐富，平時可以將蘋果切塊直接食用，也可以榨汁、做水果沙拉食用，有着很好的美容養顏的作用。

4、番茄

番茄是水果也是蔬菜，它蘊含着豐富的營養成分，很多人都喜歡用番茄做各種食物，它寒性並不是很高，不會給身體造成太大的刺激，平時可以放心的食用，還有着降壓降脂、幫助消耗的功效。

5、椰子

椰子一般都生長在亞熱帶地區，椰子裏的果汁中蘊含着豐富的營養物質，有着很好的清熱解暑、利尿消腫等作用，不過它是寒性水果，所以最好不要大量的食用，特別是體質差、腸胃不好的人羣。

1、韭菜

韭菜是比較常見的蔬菜，在我國大多數地區都有種植，它屬於寒性的蔬菜，它蘊含着硫化物、鉀元素等多種營養物質，可以幫助人們腸胃進行消化，還能起到補腎助陽的作用。

2、苦瓜

苦瓜雖然喜歡在溫暖乾燥的環境下生長，不過它還是屬於寒性蔬菜中的一種，它有着豐富的營養成分，雖然它的口感很苦，但還是有很多人喜歡吃，因爲它有着很不錯的預防癌症的作用。

3、蓮藕

蓮藕是生長在水中的蔬菜，被人們稱爲水八仙之一，在生活中很多人喜歡將蓮藕熬湯、炒菜，口感都十分的好，蓮藕的營養成分的主要作用就是清熱生津，它還有涼血止血等不同的作用。

4、紫菜

紫菜也是比較常見的寒性蔬菜，平時很多人都用紫菜熬湯，可以使湯的口感更鮮美，它還蘊含豐富的核黃素、鈣元素、膳食纖維等成份，對腸胃有着很大的幫助，卻不能大量的食用，不然會造成腹瀉等不良症狀。

5、竹葉菜

竹葉菜的品種有很多，每個品種的口感都有一定的區別，不過都是寒性的蔬菜，雖然有着很好的清熱解毒、增強免疫力等作用，但如果食用過量，會使人體的營養大量流失，還會引發腹瀉等不良症狀。