鷹嘴豆的一般護理方法，收穫鷹嘴豆技巧

  鷹嘴豆又叫做回回豆，它在世界上算是種植比較廣泛的豆類了，也可以製成豆奶粉給嬰兒提供營養。在種植鷹嘴豆的時候，其實護理是比較簡易的，但是也有許多的要點。下面介紹下鷹嘴豆的一般護理方法，以及收穫鷹嘴豆技巧，供您更輕鬆的管理它。
  

  一、鷹嘴豆的一般護理方法
  
  1、定期澆水。通常有規律的降雨就足夠了，但是如果季節乾燥，在開花和結莢階段要每週給鷹嘴豆澆水兩次。
  
  避免澆水。水會落在花和豆莢上，導致它們過早脫落。將水倒在植物上也會引起黴變。給鷹嘴豆澆水時，請直接在土壤平面上澆水。
  
  一旦豆莢成熟並且植物開始自行死亡，減少澆水的時間。每一到兩週一次就足夠了。這樣做會鼓勵乾燥過程，您希望植物在收穫前經歷乾燥過程。
  

  2、根據需要覆蓋。天氣變暖後，您應該在莖周圍塗一層薄薄的覆蓋物。這樣做可以保留足夠量的土壤水分，如果您的植物正處於充足的陽光下，這尤其重要。
  
  覆蓋物還可以幫助防止雜草侵入植物牀。
  
  3、小心施肥。您可以在季節中期，在鷹嘴豆周圍的土壤中添加一些老化的堆肥或類似的有機物質。但是，與以前一樣，您應避免添加富氮肥料。
  
  鷹嘴豆與土壤中的微生物共同產生自己的氮，因此它們獲得了真正需要的所有氮。任何過量的氮將導致葉片變得更叢生，並可能抑制最終產量。
  
  4、小心處理鷹嘴豆。在清除雜草或向土壤中添加任何物質時，您需要謹慎工作，以免干擾植物的根系。鷹嘴豆植物的根系很淺，因此太靠近植物基部的工作可能會損害其根系。
  
  您還應該避免在潮溼的時候處理植物，因爲這樣做會導致真菌孢子迅速擴散。
  
  5、看到有害生物，進行治理。鷹嘴豆容易受到多種害蟲的攻擊。但是，您應該避免對植物進行有害生物預處理，而要等到發現有害生物後再採取行動對付它們。
  
  成年的蚜蟲，葉蟬和蟎蟲可以用軟管或殺蟲肥皂噴出的水來控制。
  
  注意到成蟲後，尋找卵並將其壓在手指之間。或者，只需切掉所有帶有雞蛋盒的葉子。
  
  對於特別嚴重的侵擾，請嘗試使用含有除蟲菊酯的天然且食品安全的農藥。
  
  您還應該使花園裏沒有雜物，以減少害蟲的數量。
  
  6、留意疾病跡象。這些植物還容易受到幾種不同疾病的侵害，包括枯萎病，花葉病和炭疽病。儘可能種植抗病品種。
  
  爲避免疾病傳播，請保持種植牀無雜物，並避免在潮溼時處理植物。
  
  清除患病的植物並丟棄，以防止疾病傳播。燃燒它們或將其放入垃圾桶，但請勿將其用作堆肥。
  

  二、收穫鷹嘴豆技巧
  
  1、收穫新鮮。如果您想新鮮食用鷹嘴豆，可以在莢果仍未成熟時摘下莢果。吃新鮮的鷹嘴豆，如鷹嘴豆。
  
  豆莢的長度只能達到1到2英寸（2.5到5釐米）之間，每個豆莢只能容納一個或三個豆。
  
  2、收穫乾燥。收穫鷹嘴豆的更流行的方法是在它們成熟後就將它們收穫爲幹鷹嘴豆。爲此，一旦葉子枯萎並變成棕色，您將需要收穫整個植物。將植物放在平坦，溫暖的表面上，並在溫暖，通風良好的地方讓豆莢自然風乾。莢打開時收集種子。
  
  成熟的種子將很難。咬進去時，它們幾乎不會凹進去。
  
  如果天氣潮溼，請將收穫的植物或豆莢帶到室內以完成乾燥。否則，豆莢上可能會發黴，並破壞裏面的鷹嘴豆。
  
  另外請注意，如果讓植物在戶外乾燥，老鼠和其他齧齒動物可能會威脅您的產量。
  
  3、存放鷹嘴豆。新鮮的帶殼鷹嘴豆可以在冰箱中保存一週。乾燥，去殼的鷹嘴豆應保存在陰涼乾燥的地方，並可以保存長達一年。[12]
  
  如果打算將乾燥的鷹嘴豆存放幾天以上，請將其保存在密封的容器中。
  
  鷹嘴豆也可以冷凍，罐裝或發芽。