鳳梨保存方法

鳳梨是鳳梨科的一種植物，有清熱解暑、生津止渴、利小便的作用，在福建、廣東、廣西等地都有栽培。鳳梨採收後剔除損傷的果實，入庫前進行風預冷，然後控制貯藏保鮮溫度在7℃，庫內相對溼度控制在85%左右，含氧量2%，最長可以保存2個月左右。

鳳梨保存方法

  鳳梨是鳳梨科的一種植物，有清熱解暑、生津止渴、利小便的作用，在福建、廣東、廣西等地都有栽培。

  保存的時候，用普通的湯勺盛鹽，一匙兌4斤水，浸泡一會會後，把水果取出並清洗，此方法可以保持鳳梨一段時間不被空氣氧化。

  鳳梨推薦保存溫度在11-13攝氏度左右，因鳳梨還沒有切開，按此法即可保存較長時間。

鳳梨保存多久

  一般沒切開的鳳梨可以保存在20天，切開的鳳梨保存在1-2天內，切開後比較容易變質。

鳳梨放冰箱保存

  鳳梨是熱帶水果，不適合放入冰箱，比較容易影響鳳梨的口感，也會縮短它的保鮮時間。如果沒有冰箱，鳳梨可放在通風的容器內，裏面可以鋪些竹葉，注意避光，這樣的話能夠保存更長的時間。

鳳梨儲存方法

  鳳梨採收後剔除損傷的果實，入庫前進行風預冷，然後控制貯藏保鮮溫度在7℃，庫內相對溼度控制在85%左右，含氧量2%，最長可以保存2個月左右。