檸檬怎麼保存時間長

檸檬可常溫保存約一個月，擠出檸檬汁後可把杯口用保鮮膜封住，放入冰箱冷藏室保存，3天內儘量喝完。如果是切片後可用保鮮膜包裹後放入冰箱，也能保存一個月左右。吃檸檬既能殺菌，又能助消化，能預防結石，還能防治心血管疾病，還能護膚美容，有抗癌功效。

檸檬保存時間長的方法

  檸檬可常溫保存約一個月，擠出檸檬汁後可把杯口用保鮮膜封住，放入冰箱冷藏室保存，3天內儘量喝完，如果是切片後可用保鮮膜包裹後放入冰箱，也能保存一個月左右。

檸檬儲存方法

  1、夏天檸檬保存：在夏季可以冷藏檸檬，把檸檬裝在袋子裏，然後放進冰箱裏冷藏，冰箱內的低溫環境能抑制細菌的滋生，從而能延長檸檬的保藏時間，但是需要注意的是，放在冰箱裏的檸檬必須保持乾燥。

  2、完全檸檬冷藏存放：完全檸檬在冰箱內保存時間較長，不易被外界污染，一般可保存1-3個月，若室溫較低，保存時間可延長。

  3、切開檸檬冷藏保存：如果是切檸檬，檸檬果肉內含有大量的水分和營養物質，容易滋生細菌，使檸檬食用品質下降，而低溫又能抑制微生物生長。一般來說，切好的檸檬用保鮮膜包好後，可以在冰箱裏保存一個星期至半個月。

  4、檸檬不放冰箱保存：一整片檸檬可以在常溫條件下保存約一個月，如果檸檬在氧氣濃度低於3%，二氧化碳濃度超過10%的條件下保存一段時間，則會對檸檬的品質造成不良影響，當二氧化碳濃度超過10%時，檸檬的腐爛加劇，酸味減弱。

  5、水果店檸檬保存：果品商店檸檬可以用保鮮紙包好，然後放進冰箱，另外，如果想要更長久地保存，也可以將檸檬做成檸檬蜜，就是將檸檬切片，再放入乾淨、無水的玻璃罐中，放入蜂蜜，直至蜂蜜完全浸過檸檬，放進冰箱保存，這樣可以保存一個月以上。

檸檬食用

  1、營養價值：吃檸檬既能殺菌，又能助消化，能預防結石，還能防治心血管疾病，還能護膚美容，有抗癌功效。
  2、製作檸檬片：將檸檬洗淨後擦乾水份，切片放入容器中，倒入白糖，密封約一週，即可食用。
  3、生食：新鮮檸檬洗淨後，可直接食用，但檸檬酸很重，此法適合喜歡吃酸的人。生吃檸檬在補充人體水分的同時，還能補充維生素C，同時還能減肥，可謂益處多多。