冬蟲夏草如何貯藏保管 儲藏保存方法,細節問題需留意
冬蟲夏草的保存方法是較爲簡單的,在保存前需要將其徹底晾曬,保證藥材的乾燥,這樣才能延長其保鮮期。如果量很少的話,可以將蟲草與花椒或牡丹皮一起放在玻璃裏面,然後一起放在冰箱中冷藏就可以了,保存環境一定要通風、避光、乾燥。
冬蟲夏草如何存放
1、厚塑料袋保存
首先將冬蟲夏草用厚塑料袋緊密包起來,然後再套一層後塑料袋,密封保存到玻璃瓶中。如果打算近期銷售,則放入保險箱中,如果不打算近期出售,則放入冰箱中保存。
2、和花椒一起存放
在家庭中儲藏蟲草,還可以用布袋裝上花椒,跟冬蟲夏草一起保存。花椒不但有一定的吸溼功能,重要的是氣味能夠殺菌。
3、冰箱冷藏
家庭存放冬蟲夏草,可將其放入塑料袋中密封后,置冰箱中冷藏,隨用隨取。如果保存時間較長,需要定期進行烘、曬。若爲個人少量保管,可以將蟲草與花椒或者丹皮同時放在密閉的玻璃瓶中。
冬蟲夏草儲存細節問題
封裝冬蟲夏草的容器應該存放在通風、避光、涼爽、乾燥處,溫度應該控制在25攝氏度以下。
冬蟲夏草受潮後要化苗,即冬蟲夏草成空殼,捏後變扁,使其質量降低。發現冬蟲夏草受潮後,應該立即暴曬。
若生蟲子,可用硫磺薰或者用炭火微微烘焙,事後篩去蟲體與蛀屑。冬蟲夏草保存不宜過久,過久則藥效降低。
冬蟲夏草儲藏注意事項
①不要用冰凍的那一層冰箱,保鮮的那一層就行了。
②務必要密封,這就是爲什麼要用兩層塑料袋的原因了,或許您還可以用三層。
③要定期檢查,一個月至少檢查一次,如果發現有發潮黴變,一定要拿到陽光下曬乾,然後再按上述方法保存。
④冬蟲夏草儲存時間過長,會降低功效,一般不要超過2年時間。