松子產地主要在哪裏?松子飲食療法的價值

  松子是松子的種子，也叫海松種子。松子含有脂肪、蛋白質、碳水化合物等。松子不僅是一種重要的中藥，長期食用可以強身健體，滋潤肌膚，延長壽命，而且具有很高的飲食治療價值。

  松子產地主要在哪裏?

  我國松子種子的起源主要集中在雲南、東北等地，國外主要集中在巴西。松子產區主要分佈在中國東北長白山和小興安嶺林區，是中國瀕危物種。紅松野生需要生長50年，生長後開始播種，成熟期約爲兩年。

  按種類劃分，可分爲東北鬆種子、雲南鬆籽、海松種子、巴西松籽等。東北油松種子是我國比較有名的樹種之一，也被稱爲東北紅松種子，海松種子，因爲數量少，結實期很長，大約需要50年，需要兩年才能成熟，所以非常珍貴。

  除紅松種子外，大興安嶺油松種子也很香，但頭卻比紅松種子小。雲南松子也叫落種松子，當然，除了雲南、四川、貴州等地也出產松子。很亮的是質地比較好，如果外殼的顏色很深，顯示黑色和灰色等都比較差，或者是空殼。

  松子飲食療法的價值：

  1.除病健體，促進富含不飽和脂肪酸的鬆籽生長髮育，如亞油酸、亞麻酸等，這些脂類不僅是人體各種組織和細胞的成分，也是腦髓和神經組織的主要成分。多吃松子可以促進兒童的生長髮育和疾病後的身體恢復。

  2.軟化血管，預防疾病，延長疾病。飽和脂肪酸和大量礦物質如鈣、鐵、磷可以增強血管彈性，維持毛細血管的正常狀態，降低血脂，預防心血管疾病;另一方面，它們能爲身體組織提供豐富的營養，增強肌肉和骨骼，消除疲勞，對老年人的保健有很大好處。

  3.滋潤肌膚，黑髮美容松子富含油脂和多種營養，具有顯著的糧食飢餓作用，能滋潤五臟六腑，補氣補血，補充肌肉，黑髮白皙，滋潤面部，保持健康形態，是一種很好的美容食品。

  4.潤腸松節油含量豐富(約佔74%)，以油酸和亞油酸爲主，能滋潤腸道，緩慢排便，不傷右氣，對小兒體質不足、便祕所致便祕有一定的治療作用。

  5.鬆籽富含磷和錳，對大腦和神經有有益作用，是學生和腦力勞動者的良好腦健康產物，對阿爾茨海默病也有良好的預防作用。

  6.松子種子含有大量礦物質，如鈣、鐵、磷、鉀等。

  7.鬆籽具有抗衰老作用。

  8.松子種子富含維生素E，是一種強抗氧化劑，能抑制細胞和細胞膜中的脂質過氧化，保護細胞免受自由基的侵害，從而保護細胞的完整性，使細胞中的許多重要酶維持正常功能。

  松子味道鮮美，肉脂肪豐富，營養價值非常豐富，人們常說，過度的大腦依賴松子來彌補，雖然它被誇大了，但足以在人們心中看到松子的營養狀況。