柚子甜度高嗎

柚子甜度不高，屬於一般甜度範圍，成熟柚子的甜度較高，柚子汁多的時候更甜，酸柚子可能是未成熟的柚子。從市面上賣的柚子品種來看，比較甜的柚子品種有沙田柚、金橘柚、三紅蜜柚。 柚子的甜度分爲三個等級，一個不甜，有點甜，一個明顯，也對應柚子的成熟期。

柚子甜度

    普通的柚子的甜度一般，而成熟柚子的甜度較高，所以柚子的甜度更好，因爲只有成熟後纔會變甜，而且柚子汁多的時候更甜，酸柚子可能是未成熟的柚子。從市面上賣的柚子品種來看，比較甜的柚子品種有沙田柚、金橘柚、三紅蜜柚。

柚子甜度等級

    柚子的甜度分爲三個等級，一個不甜，有點甜，一個明顯，也對應柚子的成熟期。

柚子甜度區分

    1、選擇柚子的時候，我們儘量選擇看起來比較大的柚子，一般柚子較大，證明柚子在生長過程中發育良好，光照時間較長；

    2、一般陽光充足的柚子，水分和甜度都比較高，除了頭，柚子尾端一定要看起來扁扁的，但是頭尖尖的，所以柚子皮很薄，很容易剝下來，有些看起來又圓又可愛的柚子，往往皮厚味酸。

柚子含糖量

    柚子含糖量9%-13%，不高。但是柚子有一定的含糖量，吃高血糖的時候要限量，否則容易血糖升高。