火龍果甜度高嗎

火龍果甜度一般，火龍果分爲白心火龍果、紅心火龍果、黃心火龍果，見白心火龍果果肉偏酸甜，而紅心火龍果的甜度要高於白心火龍果，黃火龍果味道較甜市面上比較少見，臺灣大紅的火龍果品種甜度最高，甜度可達到23%。火龍果含糖量比較高，火龍果的含糖量在14%以上，屬於含糖量相對較高的水果之一。

火龍果甜度

  火龍果分爲白心火龍果、紅心火龍果、黃心火龍果，見白心火龍果果肉偏酸甜，而紅心火龍果的甜度要高於白心火龍果，黃火龍果味道較甜市面上比較少見，臺灣大紅的火龍果品種甜度最高，甜度可達到23%。

火龍果甜度等級

  想要挑選甜度高的火龍果我們需要觀察：

  1、顏色：它表皮的顏色，表皮顏色越鮮紅，火龍果的成熟度越高，表皮上的綠尖部分越鮮亮，火龍果越新鮮； 

  2、重量：火龍果大小相同時，我們掂量一下重量，去挑選最沉重的火龍果，這樣的果肉飽滿多汁，味道甘甜；

  3、成熟度：用手按壓火龍果的表皮，如果表皮很硬的就是還沒成熟，特別軟就是熟過了，軟硬適中的火龍果最佳。

火龍果含糖量

  火龍果含糖量比較高，火龍果的含糖量在14%以上，屬於含糖量相對較高的水果之一，但其營養價值高