百香果甜度高嗎
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百香果甜度不高,因爲百香果中的糖分含量並不是很高,臺灣引進的“黃金百香果”品種甜度是紫皮百香果的五倍,口感香甜,酸度適中,帶有獨特的清香氣味。每100克百香果果肉中含糖量在10克左右,是屬於糖分含量適中的水果之一,糖尿病人也是可以適量的食用百香果的。
百香果甜度
百香果中的糖分含量並不是很高,臺灣引進的“黃金百香果”品種甜度是紫皮百香果的五倍,口感香甜,酸度適中,帶有獨特的清香氣味。
百香果甜度等級
想要挑選甜度高的百香果我們需要:
1、看外觀:挑選外表端正,沒有明顯缺陷的百香果,百香果的果皮有凹陷、褶皺、顏色較深的特徵時,說明百香果已經比較成熟了;
2、稱重量:選擇果皮顏色比較深的,掂起來有分量,沉甸甸的,說明百香果水分足,果肉緊實;
3、聞氣味:優質的百香果帶有清香,味道酸甜可口,如果是香味較淺,或是沒有明顯香味的百香果味口感一般。
百香果含糖量
百香果的含糖量適中,每100克百香果果肉中含糖量在10克左右,是屬於糖分含量適中的水果之一,糖尿病人也是可以適量的食用百香果的,百香果有生津止渴的作用,可以緩解糖尿病引起的口渴症狀。
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