苦蕎和蕎麥是一種植物嗎

苦蕎和蕎麥不是同一種植物，首先，它們的外觀不同，苦蕎看起來比較細小，是顆粒狀的，顏色爲黃綠色，蕎麥看着比苦蕎要大一些，外表顏色爲小麥色。其次，它們的功效不同，苦蕎具有安神、活氣血、清熱腫風痛、祛積化滯、潤腸、通便、減肥、美容等功效，而蕎麥具有增加血管彈性、降血脂、降膽固醇、促進新陳代謝等功效。

苦蕎特點

  苦蕎的莖是直立的，具有分枝，顏色爲綠色，有細縱棱，一側有凸起，形狀爲乳頭狀，葉子的形狀爲寬三角形，下部葉具長葉柄，上部葉較小，具短柄，它的托葉鞘偏斜，顏色爲黃褐色。

蕎麥特點

  蕎麥的莖也是直立的，上部有分枝，顏色爲綠色或紅色，具縱棱，無毛，它的葉子形狀爲三角形，頂端漸尖，基部形狀爲心形，下部的葉子具有長葉柄，上部葉子較小，近無梗。

蕎麥和苦蕎區別圖解