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蕎麥種植的益處有哪些

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  最重要的綠肥作物之一是蕎麥(Fagopyrum esculentum),它不是一種穀物,而是一種快速生長的半肉質植物,可以生產營養豐富的三角形種子。蕎麥應該在任何花園中頻繁播種,因爲它吸引了灰飛蝨和其他有益的昆蟲,抑制了雜草,並增加了堆肥的堆積。花園蕎麥的小種植也非常容易處理。

蕎麥種植的益處有哪些

  用蕎麥對抗蟲子

  蕎麥花在早晨的花蜜流動中吸引蜜蜂和其他傳粉者,但它們也支持健康的小型有益昆蟲種羣。越來越多的證據表明,盛開的蕎麥能夠顯着提升重要的有益物種,特別是蚜蟲(俗稱蚜蟲)但通常被稱爲hoverflies,因爲它們似乎毫不費力地懸停)。在大西洋兩岸,研究人員發現附近生長的蕎麥可以阻止馬鈴薯,西蘭花,綠豆和其他蔬菜作物的害蟲,部分原因是爲雌性灰飛蝨提供了豐富的食物。大多數hoverfly幼蟲太小,沒有放大鏡看不到,但它們是蚜蟲和其他小型軟體昆蟲的貪婪捕食者。

  使用蕎麥作爲主要防蟲策略的有機種植者發現,在作物植物的約20英尺(6米)範圍內種植蕎麥很重要,這很容易在花園裏完成。直立而細長的蕎麥植物具有如此淺的根部,以便在手腕輕彈時容易拉起。衆所周知,在土豆中播種的一些蕎麥種子會混淆潛在的害蟲,而寬闊的蕎麥帶爲草莓提供了良好的有益背景。整個夏天,我都會在比不吃幾周的餐盤大的任何地方播種蕎麥。天氣好的時候,蕎麥可以在一個多月的時間裏從種子到開花。

  種植蕎麥來控制雜草

  蕎麥的快速發芽使其成爲窒息雜草的首選。幾年前,我的花園的一部分是一片野外旋花(Convolvulus arvensis)的棲息地,這是一種野草的強大敵人。田間旋花(通常稱爲爬行珍妮)是一種來自歐亞大陸的耐寒多年生植物,它在其路徑中的任何東西上纏繞並從根芽和種子中繁殖。但是由於用蕎麥進行了一年的密集覆蓋,我的田間旋花現在已成爲歷史。

  與蕎麥一起發芽的夏季雜草通常被遮蔽。之後,當拔出植物時,生長的蕎麥根部散發的殘留化合物可以作爲天然除草劑,抑制雜草種子的萌發。

  種植蕎麥改善土壤

  磷和鈣是植物所需的最重要的營養素。經常富含有機物質的土壤通常含有豐富的這些營養素,但是植物難以吸收。蕎麥被稱爲磷泵,因爲它能夠吸收土壤磷並以更加植物友好的形式返回。當你種植一片蕎麥時,你的花園和堆肥堆都會獲得這種獎勵。

  蕎麥種植基礎

  3000多年前在中國西北地區馴化,蕎麥的種植逐漸蔓延到俄羅斯和北歐。蕎麥在溫暖的天氣中生長最好,但它的成熟速度足以在短季氣候下生長。您可以在上次霜凍日期後的任何時間開始種植蕎麥。在春末和初夏種植的蕎麥比後來的播種時長得更高,這些播種在天數越來越短時播種。

  我種植蕎麥來吸引蚜蟲和其他有益的昆蟲,並增加我的堆肥的體積,我總是拉起植物,然後把它們的資源倒入發育成熟的種子。許多農場諮詢公告警告蕎麥可能變得雜草,但我不認爲這適用於有機菜園。在我的花園裏,我歡迎志願蕎麥植物,它比雜草更容易拉扯。

  蕎麥種子由銷售覆蓋作物種子的大多數種子公司出售,儘管您最便宜的來源可能是當地農場供應商店,以英鎊出售蕎麥種子。在保健食品商店,檢查發芽種子部分的整個原始蕎麥去殼,通常已經去除了黑殼,但仍然是強壯的發芽器。“ groat ” 這個詞意味着去殼種子,在出售用於發芽的蕎麥去殼的情況下,它是生的並且是可生長的。但請注意:作爲早餐食品出售的烤蕎麥片永遠不會發芽,無論如何。

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