兒菜在北方秋季種植，具體是八九月份的時候。注意種植的時間不能太早，否則溫度過高，容易失水且也容易感染病蟲害，管理起來比較麻煩。當然，也不可種植的太晚，北方深秋的溫度就比較低了，會影響生長，也會降低產量。此外，種下後還要儘可能的提供利於生長的環境，這樣纔可旺盛生長。
