南瓜須的功效與作用及食用方法

南瓜須有溫熱、止痛、治婦人乳縮的功效，也有治療便祕的作用，它可以泡水、涼拌、清炒吃，在泡水時，先將新鮮南瓜須或者曬乾的南瓜須放入杯中，然後直接用溫水沖泡就可以飲用了，而涼拌和清炒的時候，要先將南瓜須清

  南瓜須屬於葫蘆科植物南瓜的卷鬚，而南瓜須中含有多種藥用成分，可以用於人類一些常見疾病的治療，並且對身體非常的有益。

南瓜須的功效與作用

  南瓜須有溫熱、止痛、治婦人乳縮的功效，也有治療便祕的作用，除此之外，它能入肝經和胃經，可以防止毒素在身體內堆積。

  同時，它還能修復受損的胃黏膜，並不能阻止胃部炎症滋生，對人類經常出現的胃炎，胃潰瘍以及胃痛等症，都有一定緩解作用。

南瓜須食用方法

  南瓜可以泡水、涼拌、清炒吃，在泡水時，先將新鮮南瓜須或者曬乾的南瓜須放入杯中，然後直接用溫水沖泡就可以飲用了，而涼拌和清炒的時候，要先將南瓜須清洗乾淨後下鍋焯水。

  而涼拌要瀝乾水分後加入調料就可以涼拌食用了，清炒時就要將新鮮南瓜須熱鍋下油，加入姜、蒜、辣椒炒香後放入南瓜須炒至斷生變軟加入鹽等調味料就可以了。

南瓜須食用禁忌

  南瓜須食用最大的禁忌，就是對南瓜須過敏的人，就不要食用南瓜須了，吃了會出現膚刺癢、發紅、脫屑、多汗等症狀，此外一般人羣都是可以食用南瓜須的。