牛油果哪個品種最好吃 哪裏產的牛油果最好吃

牛油果成熟的季節是在每年的8月-9月份前後，成熟之後就可以逐漸開始上市了，一般來說，8月分的牛油果營養價值更高，少量的食用對身體是有好處的，例如哈斯、培根、格溫等品種。

  牛油果成熟的季節是在每年的8月-9月份前後，成熟之後就可以逐漸開始上市了，一般來說，8月分的牛油果營養價值更高，少量的食用對身體是有好處的，例如哈斯、培根、格溫等品種。

1、培根

  培根是牛油果中成熟最晚的品種，它的品質非常好，吃起來是比較清爽的，它果皮偏青紗色皮薄，光滑亮，果肉偏黃綠色，等到果底有輕微凹陷了就可以吃了。

2、格溫

  格溫是最常見的牛油果，它的果肉豐富，口感是非常的不錯，從外形上來看，格溫偏圓，有紋路，果皮厚且柔韌，果皮呈綠色，果肉細膩是金黃色，果核小容易去皮，判斷格溫是否成熟，看果皮由綠變黑就可以吃了。

3、平克頓  

  平克頓牛油果比較少見，主要產自在墨西哥，平克頓的果核小，一般在每年的初冬到春季有供應，它比較瘦長，呈梨形，果皮偏綠，厚度適中，表面略有紋路，果肉細膩呈淺綠色，口感適中。

4、哈斯

  哈斯牛油果實我國最常見的，它的果皮在成熟後會變成紫黑色，從外觀上來看，它呈鵝卵形，表皮比較厚而且有一定的柔韌，哈斯牛油果吃起來口感是最好的。