枸杞在清洗的時候可加入澱粉，澱粉具有很強的吸附性，可以吸附枸杞縫隙裏面的灰塵，以及其他的物質，接下來再加入一些食鹽，食鹽的成分主要是氯化鈉，所以具有很強的殺菌消毒的作用，然後加點溫水，給它浸泡兩分鐘，撈出來，然後在用清水沖洗一遍就可以了。
