水果玉米可以生吃嗎

水果玉米是很適合生吃的，水果玉米中所含的糖類、蛋白質、脂肪等營養物質，能發揮出更大的作用，若是熟吃的話，對於其中所含的維生素C、B族維生素等物質，會不可避免的有所減少，所以，還是比較建議生吃水果玉米。

    水果玉米是很適合生吃的，水果玉米中所含的糖類、蛋白質、脂肪等營養物質，能發揮出更大的作用，若是熟吃的話，對於其中所含的維生素C、B族維生素等物質，會不可避免的有所減少，所以，還是比較建議生吃水果玉米，簡單方便且營養豐富。

生吃好處

    水果玉米有抑制癌細胞發展的作用，而且它含有一種叫谷胱甘鈦的物質，能夠讓人體內的一些致癌物質失去毒性，從而起到抗癌的效果，水果玉米中還含有比較豐富的維生素E，能夠提高抗氧化能力，從而預防皺紋生成，起到延緩人體多種衰老症狀的作用。

生吃危害

    但水果玉米對於老年人和小孩是需要謹慎食用的，因爲人體對於水果玉米營養素的吸收和利用率較低，會對腸胃造成一定的負擔，且不太利於小孩生長髮育，還有一定要適量食用，若是長期食用過多，會讓人體的蛋白質補充受到阻礙、脂肪利用率降低，造成骨骼、血液等臟器功能的損害。

生吃做法

    水果玉米可以製作成沙拉，首先要將水果玉米粒剝下來，然後將它與其它的蔬菜和水果放在一起，製作成水果沙拉，這樣吃上去口感會更好，而且營養也比較高，熱量也比較少，適合健身人士和減肥人士。