茭白什麼季節吃最好

茭白有單季採收的品種，也有雙季採收的品種，是在秋冬季節都可以食用的蔬菜。茭白在秋季的9-10月可以吃到，在冬季的11-12月份之間也可以吃到，在秋季是最適合吃茭白的，這時候茭白吃起來口感是最好的。

茭白食用功效與作用

  茭白一天食用300-500克左右是最合適的，它是吃多了容易導致損害腸胃。適量的吃茭白是有好處的，它有治療高血壓、高血脂和潤腸通便的功效。