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茭白Zizania latifolia (Griseb.) Stapf
別名:茭瓜、茭筍、菰手、雕胡、高瓜、菰瓜、高筍、篙芭、水筍分類:草本花卉科屬:植物界被子植物門單子葉植物綱禾本目禾本科菰屬盛花期:秋季茭白,又名高瓜、菰筍、菰手、茭筍,高筍。是禾本科菰屬多年生宿根草本植物。茭白分...
2021-01-12
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茭白怎麼剝皮 圖解
將茭白放在案板上,用刀在它的正面和反面,用力的劃一刀,這樣就可以把它外面的皮剝掉,然後需要把根切除,接着需要拿刀將它的葉子部分切除,最好從它的中間切開,放在保鮮盒裏,進行保存,在進行保存的時候,建議使用冷藏的方式。茭白怎...
2023-04-17
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茭白是什麼?有哪些作用?
  茭白是什麼?有哪些作用?喜歡花卉的花友們對對自己喜歡的花都有一定的見解,比如種花的方法或者栽培養護訣竅等,接下來護花人分享跟它有關的內容,需要的花友自行收藏保存。  茭白是什麼?有哪些作用?...
2018-08-31
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茭白可以生吃嗎
茭白可以生吃,但是茭白還是熟吃比較好,因爲茭白中含有大量的草酸,草酸會與人體內的鈣結合,形成草酸鈣,草酸鈣難以被人體吸收,還會有結石的風險,會影響身體的健康,所以茭白適合熟吃。茭白可以生吃,但是茭白還是熟吃比較好,因爲茭...
2023-08-05
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雙季茭白的種植方法和時間
雙季茭白可選在4月上旬到5月底或8月下旬到9月底種植,種植方法如下:選地整地:選水田或淺水塘,深翻一次,並施加充足的底肥。處理種苗:選生長健壯、沒有雄株的茭墩,用刀切割掉帶泥的小墩茭白根作爲種苗。種植入土:按照行距0.8-1...
2021-09-08
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茭白的功效和作用
茭白,江南的“三大名菜”之一,盛名久傳,不但味道甜美,而且營養十分豐富。茭白性寒,味甘,入肝、脾經。具有清熱解毒,催乳降壓、通利二便的功效,常用於痢疾、黃疸、消渴、目赤、煩熱等症。補虛健體茭白中含有的鈣、鐵、鋅、硒、...
2018-02-01
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茭白的分佈區域
茭白原產中國及東南亞,是一種較爲常見的水生蔬菜,爲禾本科植物菰的嫩莖杆被菰黑粉菌刺激而形成的紡錘形肥大部分。目前,把茭白作爲蔬菜栽培的只有中國和越南,其中又以中國栽培最早。茭白分佈於我國南北各地,河北、江蘇、浙...
2021-01-28
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茭白需要去皮嗎
茭白是需要去皮的嗎,一般茭白的最外面是有一層綠色的殼的,這個是不可以食用的,所以在做菜之前是需要先把它去掉的,一般茭白的去皮方法是比較簡單的,可以用常用的刀沿着它的表皮然後直接削掉就可以了,或者如果是它的皮比較鬆...
2023-04-26
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茭白在農村叫什麼
茭白在農村又被叫做茭瓜、高瓜、菰筍、菰手或高筍這幾個名字,另外在其他的地方用方言來說也會有不同的名字。茭白是一種禾本科的植物,屬於草本植物,一般常見的別名有菰筍、茭筍、菰實、菰菜、菰米、茭白、茭兒菜、茭首、...
2023-09-22
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和茭白很像的蔬菜
茭白屬於是禾本科菰屬植物,一般和它長得很像的蔬菜有兩種,一個是大蔥,另一個則是荸薺,它們的特點都是枝條比較纖細。其中大蔥是比較細長的,它的下半部分是白色的,上面是綠色的,屬於百合科蔥屬的一種蔬菜,它一般在四季都可以吃...
2023-09-26
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茭白種植技術:喜肥、陽光充足的環境
茭白,又名菰筍、茭筍,高筍。茭白以豐富的營養價值而被譽爲“水中參”,其質地鮮嫩,味甘實,被視爲蔬菜中的佳品。同時富含纖維素的茭白也被稱爲腸癌“免死金牌”。那麼茭白是如何種植的呢?種植茭白又需要注意哪些事項的呢?請您...
2021-05-03
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茭白好吃嗎 什麼味道 形容新鮮茭白口感
茭白比較好吃,茭白吃進去的口感不會特別的脆也不會特別的軟,是屬於軟硬比較適中的一個口感,茭白的糖分較高,所以味道偏甜,茭白的肉質比較嫩,吃起來比較順滑,汁水較多,吃過後脣齒留香。茭白的形狀爲圓柱形,屬於禾本科菰屬植物,是...
2023-03-22
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茭白圖片大圖!茭白高清圖片欣賞!
茭白,又名高瓜,它是一種常見的水生蔬菜,爲禾本科植物。茭白與蓴菜、鱸魚還並稱爲“江南三大名菜”。它的質地鮮嫩,口感甘甜,又被視爲蔬菜中的佳品。而且茭白的營養價值非常豐富,含有豐富的維生素,具有解酒醉的功用。茭白也能...
2016-01-10
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茭白生長環境和種植
茭白生長環境爲陽光充足、溫暖溼潤,溫度在10~25℃之間,含有圓土、砂石、泥炭土、腐殖質的混合土壤中。主要使用幼苗種植,種植時保持幼苗之間的距離爲50~80釐米,行距在80~100釐米,插入土壤的深度爲幼苗長度的2/3。茭白的生長環...
2021-05-03
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茭白的品種分類
我國茭白品種較多,主要分爲單季茭和雙季茭兩類。京茭三號、寧波四九茭、六月白、水珍1號、麗水高山茭等。...
2021-01-29
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茭白怎麼種植,什麼時候種植
種植茭白一般選在春秋季,採收後將品質優良的保存在土中,等到12月中旬連根挖出,選取中間的部分進行假植,之後要覆蓋地膜,成活後適當施肥。準備土層深厚的田地,翻耕一下施足農家肥,耙平灌水後進行定植。將幼苗挖出並分割開,栽種...
2021-03-30
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茭白長在什麼地方
茭白生長在田裏,多在淡水豐富的湖泊中生長,它的種子是能夠食用的五穀之一。茭白喜溫,最好是生長在10-25度的環境中,不耐寒冷和高溫乾旱。雙季茭對日照長短要求不嚴,對水肥條件要求高,適宜在灌水方便、土層深厚鬆軟的壤土中...
2023-08-07
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茭白種植時間和方法 適合什麼季節種植
茭白的種植時間一般在春季和秋季,在採收的時候挑選品質優良的單株進行保留,等到12月中旬的時候再將其連根挖出,切掉最上面和最下面,保留中間的部分進行扦插假植,假植的深度要控制好,保持1-2釐米的淺水層,爲了避免受凍,可以在...
2023-04-05
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茭白幾月份成熟採摘
茭白一般在夏季5-6月成熟上市一次,雙季茭白在秋季10-12月份再次成熟上市一次,單季茭白在9-10月採收上市,平均價格在5.63元/公斤,各地價格也各不相同。茭白主產於我國浙江、海南、廣東等地,可分爲一季茭和兩季茭類型,每一類...
2023-04-07
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茭白種植技術與管理
選擇品種:要儘量選擇耐熱性好、抗逆性強的品種。種株選擇:優良母株要整齊、結茭多且茭肉肥大,母株從裏不能有雄茭、灰茭。茭田選擇:要選在土層淺、排水方便的水田,翻耕後施加基肥。進行種植:種墩挖出劈取健壯的老莖苗,把老莖...
2021-09-08
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茭白葉子發黃怎麼回事,黃葉怎麼辦
導致茭白葉子發黃的原因有很多。如果是因爲光照不足,需要及時補光,同時還要控制種植密度。如果是因爲水分太多,需要做好排水工作,尤其是在雨季。如果是因爲缺乏養分,需要給它適當施肥。如果是會因爲患病生蟲,需要噴灑藥物防...
2021-05-27
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茭白畝產量一般多少斤 栽種一畝地利潤多少錢
在相對細緻的種植管理下,種植茭白的畝產量能達到三千斤左右,如果是豐產的話,產量可達3500-4000斤左右,具體產量還跟管理技術有關,茭白含有豐富的營養,還有一定的藥用價值,現在大規模的種植基地並沒有很多,所以市場上茭白的產...
2023-08-03
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茭白是水生植物嗎
茭白屬於水生植物,也屬於一種挺水植物,它是一種喜溫性植物,因此比較適合生長在氣候溫暖的環境中,一般是在四川、湖北、湖南、江西、福建、廣東等地區生長,同時茭白屬於禾本目禾本科植物,它是一種多年生的草本植物,因爲它的莖...
2023-04-23
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茭白的生長環境及溫度特點
茭白一般會生長在溫暖的環境中,在養護的時候需要充足的水分環境,它不是很耐嚴寒,也不耐高溫,在夏季的時候需要適當的進行遮陰,平時要有適宜的溫度環境,在進行生長的時候,需要將溫度保持在10-25度之間,它在沼澤、淺水池塘中比...
2023-07-16
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茭白什麼季節吃最好
茭白有單季採收的品種,也有雙季採收的品種,是在秋冬季節都可以食用的蔬菜。茭白在秋季的9-10月可以吃到,在冬季的11-12月份之間也可以吃到,在秋季是最適合吃茭白的,這時候茭白吃起來口感是最好的。茭白食用功效與作用茭白...
2023-06-12
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