黃驊冬棗

黃驊是“中國冬棗之鄉”，冬棗種植已有近3000年的歷史，是中國第一個獲得“原產地域保護”的果品，被譽爲“全國260餘個鮮食棗品之冠”、“棗中極品”和“百果之王”。黃驊聚館古貢棗園作爲“全國重點文物保護單位”，是中國惟一一個植物類“國保”，河北省首批旅遊示範點，園內樹齡超過600年的198棵，而最古老的一棵“嫡祖樹”已有740多年曆史，被譽爲中國冬棗的“活化石”。

地區分佈

中國分佈吉林、遼寧、河北、山東、山西、陝西、河南、甘肅、新疆、安徽、江蘇、浙江、江西、福建、廣東、廣西、湖南、湖北、四川、雲南、貴州。

生長習性

河北省黃驊市地處華北平原東端，臨近渤海，氣候條件上光熱充足，晝夜溫差大，有利於黃驊冬棗果實的糖分積累，使其糖分含量較高；黃驊周邊土層較厚，耕性良好，土壤中含有豐富的氯、鉀離子，這些離子能夠使果實增加維生素含量和其他微量元素及多種營養成分的含量，並能使果實增加脆度和硬度。故而黃驊冬棗品質獨特，清甜酥脆，營養豐富，“內潤六合肝腸，外通八極清氣”。

繁殖方法

1.硬棫扦插育苗:在萌芽前,選取健壯的棗頭一次枝或二次枝,剪成15~20釐米長一段,一般爲3~4節。在其上端距頂芽1釐米處平剪,下端在節的部位剪斜口。將剪好的插穗每20~50根捆成一捆,用濃度爲50毫克/升的吲哚丁酸或ABT....

2.嫩枝扦插育苗:嫩枝扦插,也叫綠枝扦插和軟枝扦插,是相對於硬枝扦插而言的。

栽培方法

1.插皮接插皮接是枝接的一種,宜在棗樹萌芽後,樹液流動旺盛、樹皮易剝離時期採用。一般用於砧木莖粗或大樹的高接換頭嫁接冬棗,成活率要高於其他嫁接方法。

2.劈接劈接是枝接的一種,也稱大接,嫁接時間可早於插皮接,在樹皮尚不易剝離、樹液已開始流動時期進行。苗圃小苗嫁接或大樹改接冬棗均可使用。

病蟲害防治

（1）加強土肥水管理。搞好棗園土壤改良，提高土壤肥力，做到澇能排、旱能澆，促進樹體健壯生長，提高樹體對病蟲害的抵抗能力。

（2）合理進行修剪（冬、夏剪相結合）。按照“樹開心、枝拉平、肥平衡、質先行”的精細修剪原則，對冬棗樹進行落頭開心，打開光照以利通風透光，剪除病蟲枝、機械損傷枝，對衰老枝及時進行回縮更新，剪除無效枝和葉，擴大有效結果面積，生長季節時及時抹芽和棗頭摘心，並及時中耕除草，以減少蟎類、棗鏽病、棗炭疽病等的發生。

（3）疏除病蟲果、殘次果、多餘果，合理負載，提高抗病蟲能力。

營養價值

補充大量的營養成分黃驊冬棗含有非常豐富的維生素C,每100克冬棗果肉裏所含的維生素C高達380～600毫克。除此以外還含有維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等各種微量元素,這些營養成分都是人體消耗吸收所必須的。