生吃冬棗有什麼好處

吃冬棗能減輕貧血，能預防和減輕缺鐵性貧血的發生。對脾虛體弱，食慾減退，消化不良的人，如果適當食用冬棗有很好的補中益氣，健脾開胃之功效。注意冬棗比較粘，吃多了在胃裏消化較慢，造成消化不良，時間長了容易形成胃結石。

生吃冬棗吃法

  將生棗的一部分用水浸泡，直接食用。但冬棗中糖含量較高，如果吃得過多，對牙齒有害。由於冬棗皮中含有豐富的粗纖維，胃腸機能紊亂的朋友應儘量避免吃冬棗。

  冬棗熱量較高，最好不要在餐後食用，以免熱量攝入過多，可在上午10點或下午3點左右食用，這樣就不會因一時攝入過多糖，而發生血糖升高或肥胖的症狀。

  生食冬棗要好些，能更多地保留冬棗中的維他命C和維他命P，從而起到改善毛細血管壁功能的作用，有助於清除皮膚上的出血點或瘀斑。冬棗成熟後會失去維他命C等不耐高溫的維生素。