苔菜是什麼菜

苔菜又叫苔條、乾薹、滸苔、育枝海苔等等，它是石蓴科、滸苔屬的植物，屬於春夏季節的蔬菜，在5-6月份成熟上市，主要產地爲河北、江蘇、湖北、河南、安徽、山東、湖南等省份。

苔菜的功效與作用

  苔菜是一種藻類植物，其中含有豐富的礦物質以及各種微量元素，有着提高免疫力、補血益氣、安神除煩、祛脂降壓等作用，此外對於維持血壓也有一定的好處。