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幹桂花的食用方法,幹桂花怎麼吃

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桂花是衆所周知的觀賞價值非常高的植物,且它的花朵曬乾之後引用範圍非常廣,還是一種天然藥材,長期適量食用對身體是有好處的,那麼具體幹桂花的食用方法有哪些呢?今天小編就帶大家一起來看一看。

幹桂花的食用方法

1、桂花茶

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幹桂花的食用方法有很多,泡茶是最簡單的,取5g左右的幹桂花就可以沖泡一杯,如果想要甜一點還可以加適當的蜂蜜或冰糖就可以了,不僅顏色鮮亮,味道清香甘甜。還可與龍井茶烏龍茶等茶葉可以泡成風格不同的桂花茶,先將桂花及冰糖放入杯中,用開水沖泡三分鐘左右,過濾後就可以飲用了。

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如果是用蜂蜜來增加甜味,就需要在過濾之後再添加,攪拌均勻就可以了。桂花茶的功效有止痛化痰,對咳喘、視力不明、積食、牙痛、口臭等都有很好的一直作用,長期飲用將會得到很大的改善。

2、桂花糖

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在幹桂花的食用方法中桂花糖是最受小朋友歡迎的,桂花糖香甜味美,不僅是調料佳品還是小朋友的最愛。桂花糖是將桂花與白糖按照1:10比例攪拌均勻然後裝壇,過幾個月之後就會變成美味無比的桂花糖了。

3、調料

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幹桂花可以做桂花包子、桂花湯圓、桂花酒、糖及桂花蜜餞的原料,做出的各種桂花糕點,具有獨特的風味,帶有桂花香味的食品都很受大衆的歡迎,特別是用桂花烹飪出來的菜餚,色香味俱全。

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