歐芹和香菜的區別

歐芹和香菜最大的區別就在於，歐芹和香菜的味道，香菜的味道是非常香的，有點類似於平常用的香水瓶的味道，而歐芹則不同，歐芹的味道聞起來是非常輕微的，只是有一股淡淡的香氣，還有歐芹分爲卷葉的歐芹和平葉的歐芹，卷葉兒的歐芹的邊葉是比較厚的，而平葉歐芹，是分裂的狀態，上面還會有一些鋸齒。

  歐芹和香菜不是一樣的，歐芹和香菜的味道不一樣，兩者完全不同的食物，一般來說，香菜的味道更加濃郁，主要作爲調味品出現，歐芹是可以用於炒菜的。

歐芹簡介

  歐芹是二年生的草本，傘形科歐芹屬植物，它的原產地是在中海沿岸，歐美及日本地區，此外歐芹中含有大量的鐵、維生素A和維生素C等多種維生素，是一種香辛類葉菜，它在西餐中用應比較多，也可作香辛調料，還可供生食，特別是吃蔥蒜後嚼一點香芹葉，可消除口齒中的異味。

香菜簡介

  香菜又叫胡荽、鹽荽、芫荽等，是雙子葉植物綱、傘形目、傘形科、芫荽屬的一個植物種，一或二年生的草本植物，是比較常見的提味蔬菜。

歐芹和香菜區別

  歐芹和香菜最大的區別就在於，歐芹和香菜的味道，香菜的味道是非常香的，有點類似於平常用的香水瓶的味道，而歐芹則不同，歐芹的味道聞起來是非常輕微的，只是有一股淡淡的香氣，還有歐芹分爲卷葉的歐芹和平葉的歐芹，卷葉兒的歐芹的邊葉是比較厚的，而平葉歐芹，是分裂的狀態，上面還會有一些鋸齒。