油菜和青菜的區別
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外觀不同:油菜和青菜從外觀上就可區分開,油菜的葉色碧綠,下面的葉柄多是白色的,且較細較薄,青菜的葉柄則比較厚。
口感不同:青菜雖然也是小油菜的一種,但相比它的口感能細嫩,含水量更高,小油菜則吃起來會有些粗糙,有絲絡狀的物質存在。
分佈不同:油菜在全國各地都有栽培,而青菜多分佈在南方。
知識擴展1、選地整地:種植青菜的時候要選通風良好、地勢稍高的地塊,種植前先整地,將地塊中的雜物清理乾淨,還要施加基肥,提高土壤肥力。
2、播種方法:種植時用點播法或者直接撒播都行,都可保證很好的生長,點播時挖穴每個穴中放2-3粒種子,間距3-5釐米,撒播就是將種子均勻的撒在土壤表面,覆蓋薄土即可。
3、後期管理:青菜幼苗長出4-5片葉可移栽定植,定植後澆透水,稍遮陰很快就可恢復生長。
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