洋蔥是長在地下的，和蔥的蔥白部分很相似，可以理解成是蔥的蔥白部分，是在地下生長的。洋蔥是一種長日照的作物，它生長需要充足的陽光。如果生長環境的日照不能滿足的話，會影響鱗莖的膨大和抽薹開花期。洋蔥根據它的表皮可分爲白色、黃色、紅色三種不同的顏色，
