蔓越莓長在地面上還是水裏

蔓越莓長在地面，植株是陸地植物。植株在進行水收的時候，水果會漂浮在水面上，不過水果是長在陸地上的。蔓越莓喜低溫，適合生長在低溫陰涼的氣候環境下，在中國黑龍江地區有栽培。蔓越莓營養價值較高，適量的食用，對人體健康有益。

蔓越莓是陸生植物，植株生長在地上，並不是生長在水中，植株浮在水面上，只是果農們在進行水收。蔓越莓的收集方法有幹收和水收兩種方式。水收是在種有蔓越莓的田中灌入大量的水，從而使蔓越莓漂浮在水面上，在此時可進行收集。

蔓越莓是杜鵑花科越橘屬常綠灌木植物，也是蔓藤植物，又被稱爲蔓越橘。植株的高度在5～20釐米之間，枝條較長，長度可達2米。葉片呈卵狀，花朵爲粉色，花期在9～10月之間。果實呈卵圓狀，顏色爲深紅色，口感酸甜，果期在11月。

蔓越莓的儲藏性較低，一般會被加工製成果醬和罐頭。蔓越莓喜陰涼，適合在陰涼低溫的氣候環境下生長，主要生長在北半球，可用富含有機質的酸性土壤種養。植株主要分佈在哥倫比亞、智利和威斯康辛州等地區，在中國黑龍江也有栽培。

蔓越莓中含有一定量的原花青素、黃酮類化合物、楊梅酮、維生素C、單寧酸、和酚酸等多種物質，有抗菌和健齒的作用，適量的食用，能夠保護腸胃和口腔健康。蔓越莓屬於涼性水果，要適量食用，不建議體虛者、腸胃虛弱者和病人食用。