木蘭花的食療或藥用價值

藥用信息

【藥 名】木蘭花
【來 源】爲雙子葉植物藥木蘭科植物辛夷的花。
【功 效】軟堅散結
【主 治】治魚鯁，骨鯁。
【性味歸經】酸，溫入肝、脾經
【用法用量】內服：煎湯，6-9克。
【拉丁名】原植物辛夷Magnolia liliflora Desr.
【考 證】出自《本草綱目》。
【中藥化學成分】含揮發油，主爲檸檬醛(Citral)、丁香油酚(Eugenol)、1，8- 桉葉素(Cineole)、愛草腦(Chavicol methyl ether);尚含花青素芍藥素(Paeonidin)和矢車菊素(Cyanidin)，以及黃酮醇山萘酚(Kaempferol)和槲皮素(Quercetin)等的多種糖甙。

藥材基原
爲木蘭科植物天目木蘭、天女木蘭、黃山木蘭的花蕾。
1、落葉喬木，高8-12m。樹皮灰色或灰白色，縱裂。小枝較細，帶紫色；頂芽被白色長絹毛。單葉互生；葉柄長約0.5-2cm；葉片倒披針狀橢圓形，倒卵狀橢圓形至橢圓形，長7-15cm，寬2-7.5cm，先端短尖或漸尖，基部楔形，常一側稍偏斜，全緣，背面沿葉脈疏生絨毛。花先葉開放，單生於枝頂；花杯狀，芳香，直徑約6cm；花被9片，肉質，乳白色或粉紅色；雄蕊多數，長9-10mm，藥隔伸出成短尖頭，花絲紫紅色；雌蕊羣圓柱形，長約2cm，花柱直伸。聚合果圓柱形，長4-6cm，常因部分心皮不發育而彎曲。（艹骨)（艹突)果扁球形，表面有瘤狀突起。種子成不規則的扁圓形，外種皮肉質，呈深紅色。花期4-5月，果期9-10月。

2、落葉小喬木或灌木，高1.5-3m或更高。樹皮淡灰褐色;小枝細長，疏生細長毛，嫩枝密被短柔毛。冬芽橢圓形或長圓形，被棕色有光澤的短毛。單葉互生；葉柄長1-4cm；托葉痕長爲葉柄的1/2；葉片披針狀橢圓形或倒卵狀橢圓形，長6-14cm，寬4-10cm，先端尖或短漸尖，基部楔形，上面深綠色，無毛，下面灰綠色，除沿葉脈疏生絨毛外，餘無毛。花與葉同時開放，單生於枝頂，有香氣，呈杯狀，直徑約6cm；花被9片，肉質，乳白色或淡粉紅色至粉紅色，倒披針形或近匙形；雄蕊多數，長約1cm，花絲長約4mm，呈紫紅色，花葯藥隔先端尖呈黃色；雌蕊羣橢圓形.雌蕊柄長約5mm.花柱細而彎曲。

3、落葉喬木，高6-10m。樹皮灰白色，近光滑。小枝淡褐色,初時有毛，後變無毛。頂芽卵形，被淡黃色長絹毛。單葉互生;葉柄長1-2.5cm；葉片倒披針形、倒披針狀長橢圓形或長橢圓狀倒卵形，長6-14cm，寬3-7cm，先端細尖或鈍圓，稀短尾狀鈍尖，基部楔形，全緣，上面深綠色，無毛，下面淡綠色，被極細短毛，羽狀側脈7-10對。花白色，先葉開放，花梗粗長，直立，長1-1.5 cm，密被淡黃色長絹毛；花被9，外輪3片較小，膜質，萼片狀，內兩輪白色，基部帶紅色；雄蕊多數，圓柱狀卵形；心皮多數，每心皮有2個胚珠。聚合果圓柱形，長5-8cm，直徑1.8－2.5cm，下垂，幼時綠色，稍帶紫紅色，熟時暗紫黑色，果梗長約1cm,密生黃色長絨毛。花期5-6月，果期8-9月。