鳳仙花的食療或藥用價值

藥用價值
功能主治
鳳仙花系著名中藥。 花入藥，可活血消脹，治跌打損傷。花外搽可治鵝掌瘋，又能除狐臭；種子煎膏外搽，可治麻木痠痛。活血通經，祛風除溼；活血止痛；解毒殺蟲。主風溼肢體痿廢；腰脅疼痛；婦女閉腹痛；產後瘀血未盡；跌打損傷；骨折；癰疽瘡毒；毒蛇咬傷；白帶；鵝掌風；灰指甲。活血通經，祛風止痛，外用解毒。用於閉經，跌打損傷，瘀血腫痛，風溼性關節炎，癰癤疔瘡，蛇咬傷，手癬。
民間常用其花及葉染指甲。莖及種子入藥。莖稱“鳳仙透骨草”，有祛風溼、活血、止痛之效，用於治風溼性關節痛、屈伸不利；種子稱“急性子”，有軟堅、消積之效，用於治噎膈、腹部腫塊、閉經。

選方

①治風溼臥牀不起：金鳳花、柏子仁、朴硝、木瓜，煎湯洗浴，每日二、三次。內服獨活寄生湯。（《扶壽精方》）
②治腰脅引痛不可忍者：鳳仙花，研餅，曬乾，爲末，空心每酒服三錢。（《綱目》）
③治跌撲傷損筋骨，並血脈不行：鳳仙花三兩，當歸尾二兩，浸酒飲。（《蘭臺集》）
④治骨折疼痛異常，不能動手術投接，可先服本酒藥止痛：幹鳳仙花一錢（鮮者三錢），泡酒，內服一小時後，患處麻木，便可投骨。（《貴州民間方藥集》）
⑤治蛇傷：鳳仙花，擂酒服。（《綱目》）
⑥治百日咳，嘔血，咯血：鮮鳳仙花七至十五朵，水煎服，或和冰糖少許燉服更佳。（《閩東本草》）
⑦治白帶：鳳仙花五錢（或根一兩），墨魚一兩。水煎服，每日一劑。（《江西草藥》）
⑧治鵝掌風：鮮風仙花外擦。（《上海常用中草藥》）
⑨治灰指甲：白鳳仙花搗爛外敷。（《陝甘寧青中草藥選》）

藥理作用
1、對癬菌作用：鳳仙花的鮮花汁，對紅色表皮癬菌，堇色毛癬菌及腹股溝表皮癬菌，專夫曼高爾夫表皮癬菌均有抑制作用。
2、對細菌抑制作用：本品煎劑對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、綠膿桿菌、傷寒桿菌和痢疾也有不同的抑制作用。

禁忌
1、孕婦忌服。
2、全草在南方地區作透骨草用。
3、鳳仙花含有促癌物質！促癌物質不直接揮發，但會滲入土壤，長期食用種植在該土壤裏的蔬菜，很危險。
4、此植物裏的草酸鈣比較多，在煮過後會消失，依然不建議生吃，尤其有風溼症、關節炎、痛風、胃酸過多症、腎結石等病人不可多食此物，要做藥用也必須嚴格遵照醫囑。

食用價值
鳳仙花在中國南北各省均有栽培，人們煮肉、燉魚時，放入數粒鳳仙花種子，肉易爛、骨易酥，別具風味。
鳳仙花嫩葉可焯水後可加油鹽涼拌食用。