苦杏仁有毒嗎

苦杏仁的藥用價值很高，但它當中蘊含着輕微的毒性，平時最好不要隨意食用苦杏仁，不然可能會造成降低抵抗力、嘔吐、呼吸困難、頭暈目眩等不良現象，一般成人量可一天食用30～50顆，小孩可一天食用10～15顆苦杏仁，避免中毒現象。

苦杏仁可以入藥，有着意想不到的好處，那麼苦杏仁有毒嗎，一般苦杏仁是具有輕微毒性的，平時最好不要隨意食用苦杏仁，可能還會降低抵抗力，造成很多不良影響，所以千萬不要隨意吃苦杏仁。

雖然苦杏仁有着很高的藥用價值，但是藥三分毒，苦杏仁的營養成分中，也是蘊含着輕微毒性的，平時如果大量食用苦杏仁，很可能會出現嘔吐、呼吸困難、頭暈目眩等不良現象，甚至可能使人昏迷不醒，重者可能造成死亡。

苦杏仁適量食用，當中的藥用成分可起到止咳平喘、潤腸通便等功效，如果食用苦杏仁時，成人量可一天食用30～50顆，小孩可一天食用10～15顆苦杏仁，不過最好還是根據醫師的指導食用苦杏仁，避免中毒造成不良影響。

每次食用苦杏仁時，一定向要將苦杏仁放在陽光下暴曬2～3天，降低苦杏仁毒素對身體健康造成的危害，也可以將其曬乾後，用清水放入鍋中煮5分鐘消毒，這樣可以一天食用更多苦杏仁，而且可使藥用價值更佳。