杏仁的功效與作用[吃杏仁必看]

杏仁的功效

杏仁入藥，有止咳祛痰、定喘潤腸之效。

杏仁的作用

1．苦杏仁能止咳平喘，潤腸通便，可治療肺病、咳嗽等疾病。

2．甜杏仁和日常吃的乾果大杏仁偏於滋潤，有一定的補肺作用。

3．杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險。

4．杏仁還有美容功效，能促進皮膚微循環，使皮膚紅潤光澤。

5．杏仁還有抗腫瘤作用，杏仁抗腫瘤作用主要是由於苦杏仁中含有一種生物活性物質--苦杏仁苷，可以進入血液專殺癌細胞，而對健康細胞沒有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症狀，延長病人生存期。同時，由於含有豐富的胡蘿蔔素，因此可以抗氧化，防止自由基侵襲細胞，具有預防腫瘤的作用。

杏仁介紹

杏仁分爲甜杏仁及苦杏仁兩種。中國南方產的杏仁屬於甜杏仁（又名南杏仁），味道微甜、細膩，多用於食用，還可作爲原料加入蛋糕、曲奇和菜餚中；北方產的杏仁則屬於苦杏仁（又名北杏仁），帶苦味，多作藥用。

杏仁的圖片