吃番石榴有什麼好處：好處多,消化不好要少吃

番石榴含有豐富的營養：果實中維生素C含量特高，每百克鮮果維生素C含量高達330多毫克，還有豐富的維生素A、維生素B、脂質、礦物質和纖維質及鉀、鈣、磷、鐵等人體必須的微量元素。它還富含蛋白質和脂質，能補充熱量。

番石榴含有如此豐富的營養素，那我們吃番石榴有什麼好處呢？我們帶上疑問一起往下閱讀，瞭解一下吃番石榴到底能給我們帶來什麼好處吧。

1、抵抗感染病：

番石榴具有防止細胞遭受破壞而導致癌病變，避免了動脈粥狀硬化的發生，抵抗感染病。還能維持正常的血壓及心臟功能。

2、補充營養：

番石榴能夠有效的補充人體缺失的或容易流失的營養成分。番石榴含纖維高，能有效的清理腸道，對糖尿病患者有獨特的功效。

3、番石榴葉、果的作用：

番石榴葉、果：可治急、慢性腸炎，痢疾，小兒消化不良；鮮葉：外用治跌打損傷，外傷出血，臁瘡久不癒合。

4、抗氧化作用：

番石榴具有抗氧化功效，能美白肌膚、防止黑斑及雀斑形成、增加皮膚對紫外線的抵抗力，是女士們保持美白肌膚的最佳選擇。

5、防老化：

番石榴根及其果實同時具有防老化的作用，特別是其所含的鐵、磷、鈣極多，尤其是種籽部份，鐵的含量爲熱帶果實中最多的一種。

6、降血糖作用：

番石榴根皮及其果實有降血糖作用，對糖尿病患者有獨特的功效；含纖維高，能有效的排走積存在腸內的宿便。

7、解酒功能：

番石榴根皮及果實富含維生素C、鐵、鈣、磷等礦物質，補充人體維生素的需求，對喝酒超量者具有解酒功能。

8、防治高血壓、糖尿病：

番石榴不但是生食的鮮果，食療藥用價值也很顯着，具有很好的保健作用：可防止細胞遭受破壞而導致癌病變；避免了動脈粥狀硬化的發生；抵抗感染病;維持正常的血壓及心臟功能，可防治高血壓、糖尿病；對於肥胖症及腸胃不佳之患者，是最爲理想之食用水果。

番石榴的價格：南方多產，一般在1.5～2元/斤。北方貴點，一般2～3元/斤。

如何挑選番石榴：

1、表面粗糙的。番石榴成熟以後纖維粗大，表面凹凸不平，如果表面太過順滑細膩的反而還沒熟透。

2、無刮痕，如果發現表面有偏黃色的痕跡，那是番石榴擦傷後癒合的傷口。這樣的番石榴吃起來會有點苦澀。

3、不能選一半黃一半綠的。如果發現番石榴兩半有色差，一半偏黃，一半偏綠，這樣的番石榴受陽光照耀不均勻導致發育不良，這樣的番石榴吃起來甜味，口感都不太好。

總結一下：一定要挑顏色亮一些的，體表綠色不能太深也不宜發白，手感要硬脆。成熟的番石榴顏色爲黃中泛白，但市場上多是青色爲主，放置幾天就可變爲成熟。個人感覺外表越不光滑越醜的越好吃。

一、番石榴吃法：

1、整個原味吃法；也可當蔬果食用，最佳抗氧化水果，能夠有效延緩肌膚衰老及美白肌膚。

2、切成片或顆粒，可隨意切成不規則的小塊，一口一塊的吃法，更香脆味美;也可根據個人不同的口感加入細鹽巴、鹹梅、鹹梅粉等，若放入冰箱，味道更佳。

3、榨汁(養顏果汁：100毫升果汁中含維生素C98毫克)需加入適量冷開水，根據個人口味、身體需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之類飲用，芳香可口，乃是高級飲料之一。可滋養皮膚，令肌膚回覆光澤。

二、番石榴食用注意：

便祕的人要吃就要先區分便祕的類型，因爲番石榴性溫收斂，由於上火、胃腸火熱引起便祕的人士吃多了就會加重便祕。從另一個角度說，番石榴的纖維素豐富，能夠增加大便的量，這對於氣虛無力排便的便祕人士來說，番石榴吃多了更會加重排便的難度，使便祕更嚴重。另外，番石榴特別是裏面的籽，不太容易消化，所以消化功能差的人，有胃病、胃出血、腸出血疾病的人也不建議多吃。