紅小豆的功效與作用

助消化：紅小豆能增強腸道消化功能，能緩解便祕。保護肝臟：富含的糖類能保護肝臟不受侵害，增強肝臟的解毒能力。利尿排毒：促進人體多餘水分排出，適量排出身體內的膽固醇。補血養血：含有豐富的鐵質能起到補血的效果，促進血液循環。

1、助消化

紅小豆中含有豐富的膳食纖維，在被人體吸收後能增強腸道的消化功能，有助於消化，能緩解便祕的症狀，還能預防便祕發生。

2、保護肝臟

它能明顯抑制痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌等，它富含的糖類能保護肝臟不受侵害，增強肝臟的解毒能力。

3、利尿排毒

紅小豆具有利尿排毒的功效，食用後能促進人體多餘水分排出，還能適量排出身體內的膽固醇。

4、補血養血

它含有豐富的鐵質，能有效促進血液循環，增強身體的免疫力，能起到補血的效果，很適合貧血人羣食用。產後的女性也可以多食用來補血。