白首烏的功效與作用及食用方法

白首烏有着益肝腎、安神補血、抗衰老的功效，而且對於治療血虛頭昏目眩、心悸失眠、耳鳴、久瘧體虛等病症也有很好的治療作用，它可以熬湯、泡水、泡酒食用等。

  白首烏屬於蘿藦科植物，戟葉牛皮消和牛皮消的塊根，它含有多糖、甾體類、微量元素、氨基酸等，其中C21甾苷是主要發揮作用的成分。

白首烏的功效與作用

  白首烏有着益肝腎、安神補血、抗衰老的功效，而且對於治療血虛頭昏目眩、心悸失眠、耳鳴、久瘧體虛等病症也有很好的治療作用。

  白首烏還具有養血補血的功效，可以治療久病虛弱、腰膝痠軟、貧血、頭髮早白等等都有一定作用，此外還可以增強機體的抗病能力。

白首烏食用方法

  白首烏的食用方法是比較多的，它可以熬湯、泡水、泡酒等，而白首烏熬湯，要要等到鍋煮沸之後後，放進幾塊或是10幾片白首烏，熬煮1小時，可以用於心悸、怔忡、失眠等症狀。

白首烏食用禁忌

  白首烏食用時最大的禁忌，就是避免用鐵器煎藥，而且有溼痰或者大便溏泄的患者需也要謹慎使用。

  而白首烏的常見副作用是，在大量使用後會出現肝腎的損傷、泄瀉等不良的表現，除此之外，也不能和蔥、蒜、蘿蔔一起食用。