白木槿花的功效與作用及食用方法

白木槿花除了可以用來觀賞一猜，還是一種具有藥用價值、可以食用的植物，其中的營養價值很高，有着脂肪、粗纖維、蛋白質、多種微量元素等。白木槿花是可以當做蔬菜食用的，其做法多樣，可以做成木槿豆腐湯、木槿蒸蛋、炒木槿等。

  白木槿花又叫做白飯花、籬障花等，是錦葵科、木槿屬的植物，這種植物的用途是非常廣泛的，可以食用、可以藥用、可以觀賞用，深受人們的青睞。

白木槿花的功效與作用

  1、白木槿花除了可以用來觀賞一猜，還是一種具有藥用價值、可以食用的植物，其中的營養價值很高，有着脂肪、粗纖維、蛋白質、多種微量元素等。

  2、中醫認爲，白木槿花的味甘苦性涼，有着清熱利溼、涼血解毒等多種功效，食用後可以讓人感覺到神清氣爽，通體舒暢。

  3、白木槿花可以做的美食有很多， 比如木槿花銀耳羹、木槿排骨湯、炸木槿花等，據說有着雞肉的味道，所以也叫做“雞肉花”。

  4、白木槿花還可以用來洗頭洗臉，有着殺蟲止癢的作用，可以有效治療頭皮瘙癢等症狀。

白木槿花食用方法

  白木槿花是可以當做蔬菜食用的，其做法多樣，可以做成木槿豆腐湯、木槿蒸蛋、炒木槿，注意在食用前一定要將其用開水煮沸才行。

白木槿花食用禁忌

  白木槿花是有一定的食用禁忌的，並不是所有人都可以吃，它是屬於寒性的食材，不能給體質寒涼以及過敏體質的人食用，否則有可能會加重病情。