山姜子的功效與作用及食用方法

山姜子用途相當廣泛，不僅可以用來製作調味料，還可以藥用，更可以用於工業，其中還屬它的藥用功效最爲突出，製成中藥後能治療很多疾病，可以用於治療風溼關節痛、跌打損傷、牙痛、胃痛等疾病，山姜子可以做成粥食用

  山姜子是一種落葉小喬木，它分佈地域相當廣泛，我國浙江、江蘇、江西、湖北、湖南、貴州、四川、雲南、河南、甘肅、陝西、山西等地都有它的出現，最常見的生長地是小溪旁、坡地或雜木林緣旁。

山姜子的功效與作用

  山姜子用途相當廣泛，不僅可以用來製作調味料，還可以藥用，更可以用於工業，其中還屬它的藥用功效最爲突出，製成中藥後能治療很多疾病，可以用於治療風溼關節痛、跌打損傷、牙痛、胃痛等疾病。

山姜子食用方法

  山姜子可以做成粥食用，可以用於治療胃寒作痛或寒霍亂、吐瀉交作、腹中疼痛等病症，山姜子還可以做成酒食用，可以用於治療胃寒嘔吐，脘腹冷痛等病症。

山姜子食用禁忌

  山姜子爲溫性食物，食用過多的話，可以加重體內的熱氣，容易出現身體出現口舌生瘡、咽喉腫痛、大便祕結、小便短黃、牙痛等上火的症狀，另外，山姜子味道辛辣，容易刺激腸胃，適量食用，有利於腸胃的健康，吃多的話，反而導致胃痛等不適現象。