金桔怎麼保存時間長

金桔可直接用塑料袋包裹起來，避免與空氣接觸，或者在木箱底部放上松針，中間放金桔，上方再放一層松針，可保存半年的時間，還可以放在冷庫中保鮮，可以儲存數月之久，金桔能促進消化，增加食慾，消化不良、脾胃功能相對比較弱的人可經常食用。

金桔保存方法

  金桔冷庫保鮮溫度通常在0-5℃左右，一般情況下可以儲存數月之久，而且金桔不放冰箱用保鮮袋裝起來，不要接觸空氣就可以放的時間長一點，一般在3-5天，爲了讓金桔保存的時間更長，我們可以採用以下方法：

  松針保存：日常保存金桔可直接用塑料袋包裹起來，避免與空氣接觸，或者使用松針平鋪在木箱底部，之後放置金桔，並在金桔的上方放置松針，可保存半年的時間。

  保鮮袋保存：將完整的金桔放入保鮮袋中，繫緊，放在陰涼處，至少可以存放七天而不會變色。

  夏季保存：夏季高溫，金桔很容易就會壞掉，此時可以放在冰箱中保存，保鮮的時間就會延長。

金桔食用

  功效：金桔的味道微酸，對於消化不良、泄瀉不止、脾胃功能相對比較弱的人，適當的吃金桔能促進消化，增加食慾。

  吃法：糖漬金桔是一種很受歡迎的吃法，首先將它清洗乾淨，放在鹽水中泡15分鐘，然後把金桔切開，壓扁去籽，放在瓶子裏面，在上面放入適量白糖，醃製3天即可，看到白糖融化之後就可以放在鍋裏面燒開了，之後轉成小火慢慢熬成粘稠狀即可裝盤食用。