如何挑選橘子

橘子是一種非常常見的水果，橘子裏含有及其豐富的維生素c，和其他很多種對身體健康有益的營養成分和礦物質，橘子的味道是十分香甜的，在挑選橘子時，可以通過看橘子的顏色，橘皮，彈性，性別等方面來挑選。

  橘子是一種非常常見的水果，橘子裏含有及其豐富的維生素c，和其他很多種對身體健康有益的營養成分和礦物質，橘子的味道是十分香甜的，在挑選橘子時，可以通過看橘子的顏色，橘皮，彈性，性別等方面來挑選。

挑選橘子技巧

1、看顏色：

  一般來說，橘子皮的顏色偏綠，橘子普遍就會偏酸一些，桔黃色的橘子是最好的，這樣的橘子酸甜適中，是最佳選擇。

2、看橘子的蒂：

  可以通過看每個橘子的蒂來選擇好的橘子，橘子通常都是球狀的，橘子的蒂上面有一個小圓點的橘子相對來說較酸，橘子的蒂上是小圓圈的橘子是會比較甜的。

3、看橘皮：

  想要選擇比較甜的橘子，可以看橘子的皮，應挑選橘子的表皮相對平滑的，這樣的橘子一般都是比較甜的。

橘子怎麼吃

  橘子有很多吃法，它不僅可以直接生食也可以做成許多飲品以及甜品，都是非常美味的，還可以做成橘子罐頭，具體做法如下：將橘子去皮剝開，把水和冰糖放入鍋中加熱至融化，然後將橘子瓣倒進去，需要不停地翻動，煮好之後再燜大約10分鐘左右，冷卻即可。