如何挑選香蕉纔好吃 如何挑選質量合格的香蕉

選香蕉應該一看，二捏，三聞的原則，挑選香蕉的時候，新鮮的香蕉一般氣味清香，顏色均衡，香蕉梗和香蕉皮的顏色一樣，而且捏起來不是很硬，香蕉皮沒有明顯的棱角，黑斑比較少，或者比較淡。

  選香蕉應該一看，二捏，三聞的原則，挑選香蕉的時候，新鮮的香蕉一般氣味清香，顏色均衡，香蕉梗和香蕉皮的顏色一樣，而且捏起來不是很硬，香蕉皮沒有明顯的棱角，黑斑比較少，或者比較淡。

挑選香蕉技巧

1、看顏色

  挑選香蕉可以通過看顏色來挑選，應該選則果皮顏色黃黑泛紅的香蕉，有一些褶皺在表皮的香蕉，這樣的香蕉往往味道更爲香甜，口感更爲細膩。

2、看質感

  可以通過香蕉的質感來挑選，挑選香蕉時應當選擇捏起來比較軟香蕉，一般這種香蕉的口感會相對較甜一些。

3、聞味道

  挑選香蕉時，可以通過聞味道來挑選，比較成熟的香蕉聞起來會有淡淡桂花香味，一般這樣的香蕉會果肉更加細膩，味道更爲甜美。

香蕉怎麼吃

  香蕉可以直接吃、油炸、做成甜品或者香蕉幹，香蕉是熱帶地區種植的水果，味道香甜、含有豐富的營養物質，可以將香蕉去皮切小段，將雞蛋打散，把打散的雞蛋淋到香蕉段上，再撒上面包糠，使香蕉段均勻的沾上面包糠，把香蕉放入鍋中小火炸至顏色金黃即可食用。