如何挑選菠蘿蜜纔好吃 挑選整個菠蘿蜜的方法
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菠蘿蜜的是一種常見的水果,在挑選的時候需要選擇那些表面顏色爲淡黃或是亮黃的,聞起來有一定的果香味的,表面也不能有破損,否則很容易有細菌進去。
菠蘿蜜的是一種常見的水果,在挑選的時候需要選擇那些表面顏色爲淡黃或是亮黃的,聞起來有一定的果香味的,表面也不能有破損,否則很容易有細菌進去。
挑選菠蘿蜜技巧
1、看顏色
成熟的菠蘿蜜顏色是金黃色的,如果是綠色就說明還沒成熟,黑色就說明放的時間太長,都是不可以吃的,且錶殼要完整,不能有破損。
2、看表面的“小疙瘩”
菠蘿蜜的表面會有很多的“小疙瘩”,一定要挑選比較圓潤的,因爲過尖的刺說明果實還沒有完全成熟。
3、看大小
如果購買的是整個菠蘿蜜的話,一定要選擇整隻大個的,這樣的味道會比較香,也相對比較成熟,非常值得購買。
4、看果肉
如果購買的菠蘿蜜的果肉,就選擇那些飽滿新鮮的,而且不會流出水來。
菠蘿蜜怎麼吃
菠蘿蜜將外殼剝開後,裏面的果肉是可以直接食用的,此外菠蘿蜜果核也是可以吃的,將其放在水裏煮5分鐘左右,然後就可以吃了,口感和味道都有點像是栗子。
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